Ifølge National Institutes of Health er stofskifte navnet på den proces, din krop bruger til at konvertere den mad, du spiser til energi. Den energi, som din krop ikke bruger, opbevares som fedt. Mange mennesker tror, at denne proces går langsommere, når du bliver ældre, hvilket medfører vægtøgning. Dette er imidlertid en misforståelse, da din stofskifte er mere direkte relateret til dit aktivitetsniveau i hele dit liv.
Metabolisme
Mens din stofskifte er din krops proces med at omdanne mad til energi, er det forbundet med din krops energiforbrug. Du forbrænder energi, når du er aktiv; Men selv når du ikke er aktiv, bruger din krop stadig energi til processer som vejrtrækning og helbredelse. Dette kaldes din basale stofskifte - eller BMR - som bestemmes af hvor meget vægt og muskel din krop har. Muskler forbrænder flere kalorier end fedt, så hvis du er overvægtig, forbrænder du færre kalorier, selv når du hviler, hvilket får din metabolisme tilsyneladende langsom.
Metabolisme og alder
Thermogenesis, den madforarbejdende del af din stofskifte, forbliver faktisk ret stabil hele dit voksne liv. Illusionen om, at dit stofskifte bremser, når du bliver ældre, forekommer, for når du bliver ældre, falder din muskelmasse, og din mængde fedt har tendens til at stige, hvilket reducerer din BMR og den mængde kalorier, din krop forbrænder. Dette reducerer igen den mængde kalorier, du har brug for gennem din diæt.
Metabolisme og vægtøgning
En vigtig årsag til, at ældre mennesker undertiden har lavere muskelmasse og større mængder fedt, er deres fysiske aktivitetsniveau. Når du er mindre aktiv, mister du muskelmasse og får fedt, som forbrænder kalorier langsommere end muskler. Dette får din BMR til at falde, hvilket reducerer den mængde kalorier, du har brug for. Imidlertid reducerer mange mennesker ikke deres kaloriindtagelse korrekt, hvilket fører til mere vægtøgning og en endnu lavere BMR. For at forhindre dette skal du være aktiv i hele dit liv, især når du bliver gammel.
Forbliver aktiv
Når du bliver ældre, skal du være aktiv for at opretholde muskelmasse og holde dit kropsfedtniveau lav. Dette vil hjælpe din BMR med at forblive højere, hvilket betyder, at din krop forbrænder flere kalorier og vil hjælpe dig med at føle, at dit stofskifte er højere. I henhold til American Institute for Cancer Research skal du dog også være aktiv og integrere vægt- og styrketræning, fordi du, når du styrker din krop, kan forhindre skader, lette gigt i smerter og endda reducere kræftrisikoen.
