Hvad er fordelene ved at spise et æble?

At spise æbler for at holde lægen væk kan være en kliché, men det har sin oprindelse i sandheden. Æbler leverer flere næringsstoffer og forbindelser, der hjælper med at fremme godt helbred og vægtstyring. Et æble tæller som en kop frugt, hvilket hjælper dig med at imødekomme American Heart Association's anbefaling om at konsumere mindst 4 ½ kopper frugt og grøntsager dagligt. Æbler findes i næsten enhver købmand og har en lang holdbarhed, så planlæg at tilføje denne velsmagende frugt til din kost.

Vælg en hvilken som helst sort æble for at drage fordel af dets næringsstoffer.

Fiber

En kop æbleskiver med huden giver næsten 3 g fiber. Fiber er en vigtig forbindelse, der hjælper med at holde din fordøjelseskanal kørende, fremmer tyktarmsundheden og kan hjælpe med at sænke kolesterolet. Institut for Medicin anbefaler kvinder at stræbe efter at forbruge mindst 25 g fiber dagligt og mænd 38 g dagligt. Sørg for, at du spiser huden, da æbleskiver uden huden kun indeholder 1 g fiber pr. Kop.

Antioxidanter

Æbler er en kilde til quercetin, en antioxidant. Denne særlige antioxidant kan hjælpe med at øge energi og udholdenhed under fysisk aktivitet. Som andre antioxidanter bidrager quercetin også til nedsat betændelse i kroppen, fordi det bekæmper sygdomsfremkaldende frie radikaler. En kop skiver æbler giver også 5 mg C-vitamin, der også fungerer som en antioxidant til at fremme immunitet. C-vitamin er også vigtigt for udvikling og reparation af kropsvæv.

Kalium og vitamin K

Æbler er en kilde til kalium, et vigtigt mineral, der hjælper din krop med at regulere andre mineraler og væske. En kop æbleskiver giver 117 mg af mineralet. Æbler giver også 2, 4 mcg vitamin K pr. Kop. K-vitamin hjælper din blodpropp korrekt.

Vægtstyring

Fiberen i et æble kan hjælpe dig med at føle dig fuld i nogle kalorier. En kop æbleskiver med huden giver kun 57 kalorier og kun spor af mængder fedt. Spis æblet som en snack i stedet for at servere stegte chips, snackkiks eller cookies, og spar 100 kalorier eller mere. Du kan sprede nøddesmør på et æble i stedet for højere kalorieindholdsbrød og kiks for at spare kalorier og få flere næringsstoffer.