Stigende blodsukker
Øl er lavet af korn, hvilket gør det til en kilde til kulhydrater. En portion på 12 ounce med almindeligt øl indeholder typisk 10 til 15 g kulhydrater, og let øl indeholder ca. 5 g. Da disse kulhydrater fordøjes, kan dit blodsukker stige. Stigningen i blodsukker relaterer sig til kulhydratindholdet i ølet, selvom andre faktorer er involveret. Langvarig, overdreven alkoholindtagelse kan forårsage højt blodsukker ved at skade din bugspytkirtel og dens evne til at gøre det blodsukkersænkende hormon insulin.
Faldende blodsukker
Kulhydraterne i øl kan medføre en første stigning i dit blodsukker, men alkoholindholdet kan føre til lavt blodsukker 2 til 12 timer senere. Dette forekommer primært fordi alkohol hæmmer leverproduktionen af blodsukker eller glukose. Når forsyningen med opbevaret glukose er opbrugt, kan dit blodsukker falde. Dette er mest sandsynligt, når glukoselagerne er lave fra træning eller ikke spiser nok, og en stor mængde alkohol indtages. Du er mere sårbar over for denne effekt, hvis du tager insulin eller piller, der stimulerer insulinfrigivelse. Lavt blodsukker er mindre sandsynligt, hvis du spiser mad, når du drikker alkohol.
Sundhedseffekter
Øl og andre alkoholholdige drikkevarer kan have blandede effekter på dit helbred. En 5-årig undersøgelse, der involverede 11.140 mennesker med type 2-diabetes, konstaterede, at moderat alkoholholdige drikker havde 17 procent lavere risiko for hjerteanfald og slagtilfælde sammenlignet med ikke-drikkere, ifølge rapporten Diabetes Care i maj 2014. Når forfatterne undersøgte den type alkohol, der blev konsumeret, fandt de imidlertid ingen reduktion i hjerteanfald, eller der opstod slagtilfælde blandt mennesker, der primært drak øl eller hårdt væske. Tunge drikkere viste sig at have en højere risiko for hjerteanfald, slagtilfælde og død af enhver årsag. Mens de kardiovaskulære virkninger af moderat alkoholindtagelse fortsat undersøges, er tung alkoholforbrug klart skadelig og øger din risiko for visse kræftformer, leversygdom og utilsigtede kvæstelser.
Sikkerhedstips
Lægen, der arbejder sammen med dig for at håndtere din diabetes, er bedst i stand til at rådgive dig om du sikkert kan drikke øl. Din læge kan anbefale at undgå alkohol, hvis du tager visse medicin, har lever- eller nervesygdom eller har en historie med stofmisbrug. Da vægthåndtering er en vigtig faktor i kontrollen af din diabetes, er dette en anden overvejelse ved afgørelsen af, om øl passer ind i din samlede ernæringsplan.
