Goji-bær, en frugt, der kommer fra den kinesiske Lycium barbarum-plante, er blevet brugt som en traditionel medicin til generel sundhed, og nylige undersøgelser antyder, at der er reelle bevis for dets påståede fordele. Mange bærtyper tilbyder fordelagtige antioxidanter, der beskytter kroppen mod kronisk sygdom, og goji-bær kan indeholde yderligere egenskaber for at forbedre øjenes sundhed.
Forbedrede følelser af velvære
Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i maj 2008 i "Journal of Alternative and Complementary Medicine", har drikke af juice, der stammer fra goji-bær, en positiv effekt på det generelle velvære. Undersøgelsesdeltagere drak Goji-bærjuice dagligt i en periode på 15 dage, hvor de rapporterede opfattede niveauer af energi, søvnkvalitet og lykkefølelser. Efter 15 dage rapporterede både goji berry-gruppen og placebogruppen højere niveauer af lykke, men goji berry-gruppen rapporterede også om forbedret energiniveau, lavere træthed, lavere stress og forbedret fordøjelsesfunktion. Mens disse mål er subjektive, er resultaterne statistisk signifikante.
Beskyttelse mod UV-stråling
Juicen, der stammer fra goji-bær, kan reducere mængden af skade, der er forvoldt af ultraviolet stråling. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i januar 2010 i "Fotokemiske og fotobiologiske videnskaber", havde mus, der spiste goji-bærsaft, en markant reduceret inflammatorisk solskoldningsreaktion på langvarig simuleret ultraviolet stråling. Forskere mener, at nogle af de antioxidanter, der findes i goji-bær, er ansvarlige for denne beskyttelse og forhindrer den oxidative skade, der ellers ville fremkalde den inflammatoriske respons.
Beskyttelse af øjens sundhed
I henhold til en undersøgelse, der blev offentliggjort i februar 2011 i "Optometry and Vision Science", hjælper daglig tilskud af goji-bær i løbet af 90 dage markant til forebyggelse af akkumulering af blød drusen i øjnene på ældre patienter, et tidligt advarselssignal om alder- relateret makuladegeneration. Den nøjagtige mekanisme bag denne virkning er i øjeblikket uklar. Taurin, en forbindelse, der findes i goji-bær, er også gavnlig til at bremse udviklingen af øjenforhold relateret til diabetes.
Kræftbekæmpende egenskaber
Små kødfulde bær som goji bær indeholder antioxidantforbindelser kendt som polyfenoler, der kan beskytte mod kræftudvikling. Disse antioxidanter kæmper mod, mindsker og reparerer celleskader, der er resultatet af betændelse og oxidativ stress fra frie radikaler, hvilket forhindrer sandsynligheden for udvikling af kræftformet tumor. Antioxidanter som dem i goji bær kan også forbedre effektiviteten af kemoterapi ved at svække tumorceller, rapporterer en undersøgelse offentliggjort i 2008 i "Journal of Agricultural and Food Chemistry."
