Vægttab
Romaine salat er det perfekte supplement til en vægttab diæt. For at tabe sig effektivt skal du indtage færre kalorier om dagen fra mad end din krop bruger. Fordi romaine salat kun indeholder 17 kalorier pr. Portion, kan du spise store portioner romaine salat og stadig tabe dig. Derudover har romaine salat et højt vandindhold, hvilket kan hjælpe dig med at føle dig hurtigere når du spiser. Medtag romaine-salat i din frokost- eller middagsalat for at forbedre din vægttabindsats.
Sund fordøjelseskanal
Fiberindholdet i romænesalat gør det til et godt supplement til en ren fordøjelseskanal. Specifikt indeholder romaine-salat 2 g fiber pr. Portion, hvilket er 5 procent af din anbefalede daglige værdi. Fiber er et stof, der ikke fordøjes, så det fungerer som en svamp for at skubbe affald gennem din tarmkanal, og diæt med højt fiberfiber er også blevet knyttet til en lavere risiko for hjertesygdomme og diabetes. For at arbejde effektivt skal du drikke mindst otte glas vand om dagen, eller du kan blive forstoppet og have hårde afføring.
Vitaminer C og K
Det høje vitamin C-indhold af romaine-salat gør det til en hjertesund grøntsag. En portion romaine-salat kan give op til 4 mg eller 40 procent af dine anbefalede daglige behov. Især forhindrer C-vitamin kolesterol i at blive klistret og klæbe til væggene i dine blodkar. Så hvis du har hjertesygdom eller en stærk familiehistorie med hjertesygdomme, skal du inkludere en til to portioner romænesalat i din daglige diæt for at holde dit hjerte sundt. Romaine salat er også høj i vitamin K, med 100 mikrogram i 100 gram salat. K-vitamin er vigtigt for at hjælpe din blodpropp ordentligt og hjælper også med at opbygge stærke knogler.
Muskelstyrke
Kalium er vigtigt for ikke kun hjertesundhed, men også for muskelstyrke. Hvis dine kaliumniveauer er lave, kan du opleve muskelsvaghed. Derfor er indtagelse af mad, der er rig på kalium, afgørende for at opretholde muskelstyrken. Én portion romænesalat giver din krop 247 mg eller 10 procent af dets daglige behov. Desuden hjælper forbrug af andre frugter og grøntsager og bælgfrugter dig med at imødekomme dit anbefalede daglige indtag af kalium.
