Insulin er et hormon produceret af din bugspytkirtel for at hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet. Højt insulin eller hyperinsulinæmi er, når insulinniveauerne forbliver høje i modsætning til de normale udsving i insulin, der er nødvendige for at sænke blodsukkeret i forhold til at spise. Det er ofte forbundet med type 2-diabetes, som er diætrelateret i modsætning til type 1-diabetes, som ikke er, og betragtes som en præ-diabetisk tilstand.
Insulinfunktion
Mad giver proteiner, kulhydrater og fedtstoffer, makronæringsstoffer, der nedbrydes under fordøjelsen til aminosyrerne, enkle sukkerarter og triglycerider, som dine celler har brug for. Af disse tre vigtigste næringsstoffer har kulhydrater langt den største effekt på blodsukkerniveauet. Enkle kulhydrater absorberes hurtigt, mens komplekse kulhydrater absorberes langsommere på grund af deres mere komplekse struktur. Under normale omstændigheder udskiller din bugspytkirtel insulin som reaktion på forhøjelsen i blodsukkerniveauet forårsaget af de fødevarer, du spiser.
Højt insulin
Højt insulin skyldes primært en diæt med sukker og enkle kulhydrater. Når du spiser kulhydrater, bruger din krop insulin til at transportere den resulterende glukose ind i dine celler til omdannelse til energi. Når du ikke spiser, frigiver din bugspytkirtel nok insulin til at forhindre lavt blodsukker. Når dine celler holder op med at reagere på insulin, producerer din krop mere af den for at provokere den nødvendige respons, hvilket fører til høje insulinniveauer i dit blod.
Konsekvenser
Høje insulinniveauer kan påvirke din vægt og din kropssammensætning. Desuden, jo tungere en person får, jo mere insulin er nødvendigt, hvilket yderligere komplicerer situationen. Forhøjet insulin kan forårsage salt- og vandretention. Over en længere periode kan høje insulinniveauer øge kolesterolet og øge risikoen for hjertesygdomme, såsom åreforkalkning, eller hærding af arterier, hjerteanfald og slagtilfælde.
Symptomer
Symptomer på højt insulin inkluderer vægtøgning, sukkertrang, svaghed, intens sult og behov for hyppige måltider. Andre symptomer inkluderer træthed, hukommelsestab og manglende fokus. Høje insulinniveauer kan også føre til lavt blodsukker eller hypoglykæmi med symptomer, herunder svaghed og forvirring. Behandling af hyperinsulinæmi er rettet mod det underliggende problem. Hvis diæt er årsagen, kan din læge anbefale ændringer i din diæt.
