Frugterne af dadelpalmer pakker en ernæringsstans. På samme tid indeholder de ubetydelige mængder fedt og har intet kolesterol. De mest almindelige datoer i USA er sorterne Medjool og Deglet Noor, som kan prale af relativt lige ernæringsværdier. Datoer øger din energi, mens du sænker din sult, og din krop drager fordel af deres sundhedsfremmende næringsstoffer.
Carbo Load
En kop hakket Deglet Noor-dadler indeholder 110 gram kulhydrater. Diætets retningslinjer for amerikanere 2010 anbefaler, at 45 procent til 65 procent af dine kalorier skal komme fra kulhydrater. I betragtning af et typisk kaloribehov på 2.000 kalorier om dagen for en moderat aktiv voksen, svarer anbefalingen til kulhydrater til 225 til 325 gram. Kulhydrater, et essentielt makronæringsstof, er din krops vigtigste energikilde.
Kalium Powerhouse
Magnesiumkilde
Magnesium hjælper proteinsyntese, blodsukkerkontrol og muskel- og nervefunktion i din krop, og det hjælper med at regulere blodtrykket. Mænd i alderen 19 til 30 år kræver 400 milligram pr. Dag, mens mænd 31 og derover kræver yderligere 20 milligram dagligt. Kvinder i samme aldersgruppe har henholdsvis 310 milligram og 320 milligram. Gravide mødre har brug for mere magnesium, og de bør konsultere en læge for at bestemme deres kropsbehov i forskellige graviditetsstadier. Forbruger en kop hakkede dadler giver din krop 63 milligram magnesium. Det udgør mindst 15 procent af RDI for mænd og 20 procent for kvinder.
Andre næringsstoffer
Datoer er en fremragende kilde til kostfiber, der leverer 11, 8 gram pr. Kop. Dit fordøjelsessystem kræver, at kostfiber fungerer godt. Selvom det ikke betragtes som et næringsstof, beskytter kostfiber dig mod forstoppelse og kan hjælpe med at sænke dit kolesterol i blodet. Mænd mellem 19 og 50 år skal sigte mod 38 gram om dagen, mens mænd 51 år og ældre har brug for 30 gram dagligt. Kvinder i samme aldersgrupper kræver henholdsvis 25 gram og 21 gram. Gravide kvinder har brug for 28 gram kostfiber dagligt, mens ammende mødre bør forbruge 29 gram. Datoer er også en god kilde til vitamin B-6. En kop Deglet Noor-hakkede datoer indeholder 0, 24 milligram, eller mindst 14 procent af RDI. Både mænd og kvinder fra 19 til 50 år har brug for 1, 3 mg vitamin B-6 pr. Dag. Mænd over 51 år har brug for 1, 7 milligram B-6, mens kvinder over 51 år skal få 1, 5 gram dagligt.
