Serotonin er en neurotransmitter placeret i hjernen, blodplader og slimhinden i fordøjelseskanalen. Det forbedrer humøret og hjælper med at fremme søvn og afslapning. Det er også det, der får os til at føle os fulde eller "tilfredse", når vi spiser. Serotoninniveauer antages at være en faktor i mange typer af psykiske sygdomme, såsom depression og bipolære lidelser. Opretholdelse af passende niveauer kan opnås ved at tilføje kosttilskud til kosten.
tryptophan
Tryptophan er en kendt forløber for fremstilling af serotonin. Det er en aminosyre og kan findes i kalkun, korn og bælgfrugter. Tryptophan krydser let, når den opdeles i 5-hydroxytryptophan, blod-hjerne-barrieren og kan forårsage døsighed samt en beroligende effekt.
Omega-3 fedtsyrer
Omega-3 fedtsyrer findes i fiskeolier, laks, hørfrøolie og primroseolie. De hjælper med transmission af nervepulser og kan forbedre hjernens funktion. Serotonin er en neurotransmitter og drager direkte fordel af omega-3'ernes handlinger.
St. John's Wort
Johannesurt virker meget på samme måde som Paxil, hvilket forbedrer aktiviteten og funktionen af neurotransmittere som serotonin. Det øger styrken af nerveimpulser og hjælper med at bevæge impulser langs nervebanerne.
Samme
S-adenosylmethionin (SAMe) dannes i kroppen, når methionin og ATP (adenosintrifosfat) kombineres. Det fungerer tæt sammen med andre aminosyrer og B-vitaminer for at forbedre hjernens funktion. Det hjælper også med at beskytte kroppen mod sygdomme som kræft, hjertesygdom og et udvalg af neurologiske lidelser.
