Når du tager warfarin, skal du enten begrænse eller undgå fødevarer med meget K-vitamin, inklusive lever og visse grønne, grønne grøntsager. Prøv ikke at variere dit indtag af disse fødevarer.
Bortset fra tranebær er alle frugter acceptable og faktisk fordelagtige at medtage i din diæt. Med undtagelse af leveren kan du muligvis få protein fra æg, mejeriprodukter, bønner, fisk, fjerkræ og magert kødkød. Hele korn, nødder og frø samt grøntsager, der er lavt i K-vitamin, er også acceptable og næringsrige fødevarer at spise, mens de er på warfarin.
Tip
De vigtigste fødevarer, der skal overvåges eller begrænses, mens de tager warfarin, er lever og mange grønne, grønne grøntsager, fordi de har store mængder vitamin K.
Hvad er Warfarin?
Warfarin og diæt er en almindelig bekymring. Warfarin sælges under varemærkerne Coumadin og Jantoven. Det er et receptpligtig medicin, der bruges til at forhindre blodpropper, siger American Heart Association.
Ved normalt helbred hjælper kroppens blodkoagulationsmekanisme med at stoppe blødningen, når du har en skade. Alligevel producerer det ikke blodpropper, der kan blokere en arterie og forårsage et hjerteanfald, slagtilfælde eller en okklusion i venerne. Med andre ord er blodkoagulationsmekanismen i en hårfin balance.
Da warfarin undertrykker dannelse af blodpropper kaldes det en antikoagulant. Selvom nogle mennesker refererer til antikoagulantia som blodfortyndere, tyndes de faktisk ikke blodet; i stedet bremser de blodkoagulationsvirkningen, bemærker AHA.
Blodkoagulation er en kompleks proces, der involverer flere stoffer kaldet "koagulationsfaktorer." Warfarin blokerer syntesen af vitamin K-afhængige koagulationsfaktorer, der forhindrer overdreven blødning. Denne handling hjælper med at beskytte mod den skadelige dannelse og vækst af farlige blodpropper, siger AHA.
Læger ordinerer warfarin til patienter, der har haft blodpropper i hjerte, hjerne, ben eller arm, siger MedlinePlus. De ordinerer det også til dem, der har en ny hjerteklap, et forstørret hjerte eller en unormal hjerterytme.
K-vitamin og Warfarin
K-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der findes i kroppen. Ud over sin rolle i blodkoagulation styrker det knogler og hjælper med at forhindre hårdhed af arterierne, siger Harvard TH Chan School of Public Health. Et passende indtag (AI) vitamin K er 120 mikrogram for mænd og 90 mikrogram for kvinder. AI-betegnelsen bruges, når der ikke er tilstrækkelig videnskabelig dokumentation til at etablere en anbefalet diætgodtgørelse.
Når du er i en coumadin-diæt, skal du stadig spise nogle K-vitaminrige fødevarer, da de er meget nærende. Du skal dog være forsigtig med ikke at spise en overskydende mængde, fordi de reducerer lægemidlets effektivitet.
Hvis din diæt indeholder en stor mængde vitamin K-fødevarer, har du muligvis brug for en højere dosis warfarin. Omvendt, hvis din diæt indeholder færre vitamin K-fødevarer, har du muligvis brug for en lavere dosis af medicinen.
Din dosis warfarin vælges baseret på din blodkoaguleringstid, så det er også vigtigt at undgå at variere dit indtag af mad med vitamin K, rådgiver Cleveland Clinic. Konsistens er nøglen. Du kan vælge at spise en vitamin K-mad dagligt, ugentligt eller flere gange ugentligt; men hold frekvensen stabil.
K-vitamin madvarer
Grønne, grønne grøntsager er de mest almindelige vitamin K-fødevarer, bemærker University of Iowa Hospitaler & Clinics. Kylling- og oksekødelever indeholder også vitaminet.
University of Iowa Hospitaler & klinikker giver nedenstående lister over vitamin K-fødevarer. Følgende grøntsager indeholder meget K-vitamin, der indeholder mere end 800 mikrogram pr. Portion:
- grønkål
- collards
- Næse greener
- Spinat (frosset eller kogt)
Nedenfor er grøntsager med højt vitamin K indeholdende 400 til 800 mikrogram pr. Portion:
- Sennepsgrønt
- Roetgrønt
- Mælkebøtte grønne
Følgende grøntsager er medium i vitamin K, der indeholder 80 til 400 mikrogram pr. Portion:
- Spinat (rå)
- broccoli
- Kål
- Asparges
- rosenkål
- Grøntsalat
- Løg
- okra
- endivie
- Persille
- escarole
Grøntsager i de tre lister er baseret på en portionstørrelse på 1 kop med undtagelse af persille, der er baseret på en portionstørrelse på 10 kviste.
En række grøntsager indeholder lavere mængder vitamin K, rapporterer Cleveland Clinic. Romainsalat og isbjergesalat er lave nok i det vitamin, som de fleste mennesker kan spise hver af sorten hver dag. Andre fødevarer med lavt vitamin K at spise, mens du tager coumadin, inkluderer følgende grøntsager:
- tomater
- gulerødder
- agurker
- Squash
- Blomkål
- Kartofler
- Søde kartofler
- Peppers
Ud over at begrænse dit indtag af lever og grøntsager med et højt K-vitaminindhold, spiser kun små mængder mayonnaise, sojabønneolie og rapsolie, siger MedlinePlus. Planlæg din warfarin-diæt med en læge eller ernæringsfysiolog.
Forholdsregler vedrørende kosttilskud og medicin
Andre kilder til vitamin K inkluderer tobaksvarer som cigaretter. Vitaminet er også inkluderet i kosttilskud som Ensure, Boost og SlimFast sammen med Viactiv calciumtygger og visse multivitaminer. Før du køber et vitamin eller et supplement, skal du kontrollere etiketten for at se, hvor meget K-vitamin det indeholder.
Ifølge det amerikanske departement for veterananliggender er det bedst at undgå alle urtetilskud og te, når du tager warfarin. Almindelige kosttilskud, såsom hvidløg, ingefærrod og fiskeolie, kan forstyrre medicinen.
Visse lægemidler påvirker måden, hvorpå warfarin fungerer, advarer Ohio State University Wexner Medical Center. Disse inkluderer antibiotika, antidepressiva, antiangstmidler, steroider, ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler og andre antikoagulantia. Giv din læge råd om alle receptpligtige lægemidler, receptpligtige lægemidler og kosttilskud, du tager.
Retningslinjer for Warfarin-patienter
Det største problem forbundet med warfarin er overdreven blødning, der kan forekomme i enhver del af kroppen, bemærker American Heart Association. Rapporter enhver ulykke eller fald sammen med usædvanlige blå mærker eller tegn på blødning til din læge. Symptomer på unormal blødning inkluderer næseblødning, opkastende blod, blødende tandkød, blod i urinen og blodig eller mørk afføring.
Ring også til din læge, hvis du oplever tegnene nedenfor, advarer MedlinePlus:
- Føler dig svag, svimmel og har hovedpine.
- Har feber, infektion eller anden sygdom, inklusive kvalme og opkast.
For at mindske risikoen for blødning anbefaler American Heart Association følgende:
- Undgå kontaktsport og aktiviteter med risiko for fald eller kvæstelser.
- Brug en blød børste-tandbørste og tandtråd med voks i stedet for uvokset tandtråd.
- Vær ekstra forsigtig, når du bruger skarpe genstande som saks eller knive.
- Brug et elektrisk barberblad i stedet for et blad.
Det er vigtigt at forhindre fald. MedlinePlus foreslår at fjerne elektriske ledninger og løse tæpper fra veje. I stedet for at klatre efter genstande i køkkenet, skal du arrangere tingene, så du nemt kan nå dem. Undgå at gå på is og andre glatte overflader.
