Når man prøver at opbygge muskler, er det vigtigt at spise en sund mængde protein regelmæssigt hele dagen. To af de mest kritiske tidspunkter på dagen til forbrug af protein er imidlertid om morgenen og efter hver af dine daglige træningspas. Nøglen er at forbruge den rigtige mængde protein for at maksimere dine muskelgevinster og samtidig minimere risikoen forbundet med at forbruge for meget protein, herunder en stigning i kropsfedt. Konsulter din læge for at se, om proteintilskud er det rigtige for dig.
Morgen
Proteiner er byggestenene i muskelvæv, så det er let at se næringsstoffets betydning i muskelopbygningsprocessen. Mens du sover, er mængden af aminosyrer, kroppens anvendelige form for protein, på sit laveste punkt på grund af det faktum, at du faste i 12 eller flere timer siden dit sidste måltid. Derfor er det så vigtigt at forbruge protein af høj kvalitet, når du vågner op. At springe morgenmad helt over er en af de værste ting, du kan gøre, fordi din krop faktisk kan begynde at nedbryde dit muskelvæv for energi. Dette er en proces kaldet muskelkatabolisme.
Efter træning
Modstandstræning medfører betydelige traumer på dit muskelvæv, hvilket er ønskeligt, hvis du ønsker at opbygge muskler. Du skal dog forbruge protein umiddelbart efter dine træning for at begynde at reparere og opbygge dette neddelte muskelvæv. Debra Wein fra National Strength and Conditioning Association siger, at indtagelse af protein umiddelbart efter din træning vil fremme muskelsyntesen, som er processen med at opbygge nyt muskelvæv.
Type
Tidspunktet på dagen er ikke det eneste vigtige aspekt ved at opbygge muskler med proteinshakes, men typen af proteintilskud er lige så vigtig. Om morgenen og efter en træning har din krop brug for protein hurtigt. Så valg af et hurtigtabsorberende proteintilskud kan være det optimale valg. Valleprotein er et af de hurtigste absorberende proteintilskud på markedet. Æggeproteinpulver eller hele æg absorberes også hurtigt i kroppen og når dine muskler hurtigere end nogle proteinpulvere, såsom kasein eller soja.
Beløb
Ifølge Wein kan du fremme muskelsyntese ved at indtage 15 g protein efter dine træningspas. Seriøse atleter kan have brug for op til 30 g eller 40 g efter en træning. University of Illinois McKinley Health Center anbefaler 20 g til 25 g valleprotein pr. Dag til generel sundhed. Det hedder også, at valleprotein har den højeste biologiske værdi af ethvert protein, hvilket betyder, at det absorberer og udnyttes bedre i din krop sammenlignet med ethvert andet protein. Ifølge Helen Kollias, ph.d., kan din krop absorbere 8 g til 10 g valleprotein i timen. Baseret på disse kendsgerninger kan du drage fordel af at forbruge to 15 g proteinshakes om dagen - en om morgenen og en efter din træning.
