Valle er en type protein, der kommer fra komælk. Selvom valleproteintilskud og drikkeblandinger er en hurtig måde at forbruge protein på, er de muligvis ikke egnet til personer med visse fordøjelsesforstyrrelser, såsom Crohns sygdom. Som andre mejeriprodukter kan valleproteinisolat øge din risiko for visse symptomer.
Crohns sygdom
Crohns sygdom forårsager betændelse i din mave-tarmkanal. Selvom betændelsen kan påvirke en hvilken som helst del af dit fordøjelsessystem, forårsager den hyppigst hævelse i bunden af din tyndtarme. Diarré er et almindeligt symptom på Crohns sygdom. Valleprotein kan øge risikoen for diarré. Der er flere teorier om årsagen til Crohns sygdom. En af de mulige årsager involverer, at immunsystemet fejler naturlige stoffer som trusler, hvilket øger mængden af hvide blodlegemer, der kan føre til kronisk betændelse i fordøjelseskanalen.
Overvejelser
Crohns sygdom er en alvorlig lidelse, der kan føre til vægttab og rektal blødning. En af de største risici ved Crohns sygdom er muligheden for ernæringsmæssige mangler, herunder mangel på tilstrækkeligt protein. Proteinmangel kan forekomme på grund af et utilstrækkeligt forbrug af dette næringsstof samt manglende evne til at absorbere protein gennem dine tarme, også kendt som malabsorption. Mens folk uden diæterbegrænsninger kan bruge valleprodukter som proteintilskud, er disse muligvis ikke de bedste proteinkilder for mennesker med Crohns sygdom.
Valleproteinisolat
De fleste individer har brug for at forbruge mellem 20 g og 25 g protein pr. Dag. Valleprotein er en af de mest fordøjelige former for protein. Valleproteinisolat er forarbejdet valleprotein, der ikke længere indeholder lactose eller fedt. Isolatformen af valleprotein indeholder ca. 90 procent protein.
Forholdsregler
MayoClinic.com anbefaler mennesker med Crohns sygdom og andre inflammatoriske tarmsygdomme at begrænse mejeriprodukter. Selvom valleproteinisolat ikke indeholder laktose, en almindelig kilde til diarré og mavesmerter, kan det øge risikoen for blødning. Det kan også sænke dit blodtryk. Hvis du lider af Crohns sygdom, skal du tale med din læge, inden du tager nogen form for ernæringstilskud, inklusive valleproteinisolat.
