Triglycerider er en type fedt, der kommer fra de fødevarer, du spiser. Hvis du spiser masser af fødevarer, der har mættet fedt som smør, raffineret mel eller sukker, spiser du måske for mange triglycerider. Heldigvis er der mange fødevarer, der også kan hjælpe med at sænke dine triglycerider.
Sunde triglyceridniveauer
Triglycerider kan findes i visse fødevarer, såsom smør og andre fedtstoffer. Dette gør dem imidlertid ikke dårlige. Triglycerider opbevares i dine celler fra kalorier, som din krop ikke har brug for med det samme. De kan omdannes til energi, når det er nødvendigt. Ifølge US National Library of Medicine er et triglyceridniveau på 150 mg pr. Deciliter helt normalt. Du behøver kun at bekymre dig, hvis dine triglyceridniveauer er højere end det. Triglyceridniveauer anses for at være grænsehøjt mellem 150 og 199 mg / dL, højt mellem 200 og 499 mg / dL og meget højt, når de overgår 500 mg / dL. Mere end den normale mængde triglycerider kan øge din risiko for diabetes, hjertesygdom og pancreatitis.
Mad til lavere triglycerider
Hvis du er bekymret for dine triglyceridniveauer, er der visse fødevarer, der kan hjælpe.
- Nødder: En undersøgelse fra 2010 i Archives of Internal Medicine viste, at nødder kan reducere både kolesterol- og triglyceridniveauer.
- Omega-3-fedtsyrer: Omega-3-fedtsyrer findes i mange havdyr og planter. Disse sunde fedtsyrer har en lang række sundhedsmæssige fordele og har længe været kendt for at hjælpe med at reducere triglycerider.
- Soja: En undersøgelse fra 2004 i Journal of Atherosclerosis viste, at sojaprotein kan reducere triglycerider og kolesterol.
- Eddike: En undersøgelse fra 2009 i Journal of Bioscience, Bioteknologi og Biokemi viste, at forbrug af eddike kan reducere triglycerider.
- Hele kornprodukter: En undersøgelse fra 2014 i Journal of Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases viste, at udskiftning af raffinerede kornprodukter med fuldkornsprodukter som boghvede kan reducere triglycerider og forbedre insulinniveauet efter måltider.
Derudover bør du overveje at spise og drikke mindre af følgende:
- Alkohol, da alkohol kan påvirke mængden af triglycerider, der opbygges i din krop.
- Fedt, især mættet fedt. Begræns dit forbrug af fedt og udskift mad med fedtfattig mad, som mejeriprodukter fra sødmælk, med alternativer med fedtfattigt. Udskift fedt som smør med sunde fedtstoffer, som ekstra jomfru olivenolie, når du laver mad.
- Fruktose, som kan findes i mange fødevarer, herunder sødet yoghurt, konserverede frugter og adskillige drikkevarer.
- Enkle kulhydrater, som sukker, sirup og hvidt mel. Vælg komplekse kulhydrater som fuldkornsprodukter i stedet.
Andre måder at sænke triglycerider på
Ud over at spise en sund kost for at sænke dine triglycerider, er der andre måder at sænke triglycerider på. Sørg for at opretholde en sund vægt og træne regelmæssigt. Hyppig fysisk aktivitet kan hjælpe dit stofskifte og forbedre sundheden i dine organer, især dit hjerte. Ryg ikke, og sørg for, at du altid spiser alkohol med moderation. Så længe du begrænser dine raffinerede fødevarer, mættede fedtstoffer og sukker og prøver at opretholde en sund livsstil, skal du være godt på vej til at sænke dine triglycerider.
