Yoghurt i sin reneste form er i sagens natur enkel og sund. Du tager mælk, tilsætter nogle probiotiske bakterier - og voila! Desværre er det ikke så let at købe yoghurt i supermarkedet. Du skal sile igennem produkter, der er fremstillet af alle forskellige slags mælk (ko, får, mandel osv.) I en række forskellige stilarter og teksturer (græsk, islandsk, australsk osv.). Nogle yoghurt indeholder ægte frugter og ægte sukker, og andre ikke. Nogle yoghurt varmebehandles, hvilket skader de sunde bugs, som vores tarm elsker.
For at spare dig lidt tid og en masse frustration sorterede vi gennem de rodede supermarkedshylder og fandt de seks bedste og fire værste yoghurter. Alle de bedste yoghurt indeholder sukker, har ingredienser af højere kvalitet og har levende aktive kulturer.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMYoghurt i sin reneste form er i sagens natur enkel og sund. Du tager mælk, tilsætter nogle probiotiske bakterier - og voila! Desværre er det ikke så let at købe yoghurt i supermarkedet. Du skal sile igennem produkter, der er fremstillet af alle forskellige slags mælk (ko, får, mandel osv.) I en række forskellige stilarter og teksturer (græsk, islandsk, australsk osv.). Nogle yoghurt indeholder ægte frugter og ægte sukker, og andre gør det ikke. Nogle yoghurt varmebehandles, hvilket skader de sunde bugs, som vores tarm elsker.
For at spare dig lidt tid og en masse frustration sorterede vi gennem de rodede supermarkedshylder og fandt de seks bedste og fire værste yoghurter. Alle de bedste yoghurt indeholder sukker, har ingredienser af højere kvalitet og har levende aktive kulturer.
1. BEDSTE: Siggi's islandske Skyr
Den islandsk opdrættede Siggi Hilmarsson besluttede at fremstille sit eget yoghurtemærke, da han fandt, at supermarkedshylder manglede lavt sukkerindstillinger med enkle ingredienser. Skyr - udtalt "skeer" - er et dyrket mejeriprodukt, der siges at have eksisteret i mere end 1.000 år på Island. Det er karakteristisk lavt fedtindhold og højt i calcium og protein, hvilket gør det til en fantastisk, næringsrig indstilling. Siggi's tilbyder ikke-fedtfattige, fedtfattige og fuldfedtsorter i lækre smag som kokosnød, appelsin & ingefær og blandede bær og acai.
Den islandsk opdrættede Siggi Hilmarsson besluttede at fremstille sit eget yoghurtemærke, da han fandt, at supermarkedshylder manglede lavt sukkerindstillinger med enkle ingredienser. Skyr - udtalt "skeer" - er et dyrket mejeriprodukt, der siges at have eksisteret i mere end 1.000 år på Island. Det er karakteristisk lavt fedtindhold og højt i calcium og protein, hvilket gør det til en fantastisk, næringsrig indstilling. Siggi's tilbyder ikke-fedtfattige, fedtfattige og fuldfedtsorter i lækre smag som kokosnød, appelsin & ingefær og blandede bær og acai.
2. BEDSTE: Blue Hill Yogurt
Pastinak. Butternut squash. Sukkerroer. Vi taler ikke Thanksgiving middag her: I stedet navngiver vi varianter af Blue Hill-yoghurt. Blue Hill dominerer markedet, når det kommer til velsmagende yoghurt. Dets produkter har lavere sukker - fra fem til 10 gram - og fremstilles med mælk, der stammer fra 100 procent køer, der fodres med græs. Fordi disse yoghurt trosser konventionen med smag som tomat og søde kartofler, kan du tage dem ud over morgenmaden ved at inkorporere dem i opskrifter til frokost og middag. Tilfredsstil din appetit ved at tilføje gulerod yoghurt til din gulerod-ingefær suppe eller bruge pastinak yoghurt som en dukkert til pastinak fries.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMPastinak. Butternut squash. Sukkerroer. Vi taler ikke Thanksgiving middag her: I stedet navngiver vi varianter af Blue Hill-yoghurt. Blue Hill dominerer markedet, når det kommer til velsmagende yoghurt. Dets produkter har lavere sukker - fra fem til 10 gram - og fremstilles med mælk, der stammer fra 100 procent køer, der fodres med græs. Fordi disse yoghurt trosser konventionen med smag som tomat og søde kartofler, kan du tage dem ud over morgenmaden ved at inkorporere dem i opskrifter til frokost og middag. Tilfredsstil din appetit ved at tilføje gulerod yoghurt til din gulerod-ingefær suppe eller bruge pastinak yoghurt som en dukkert til pastinak fries.
3. BEDSTE: Forager Project Cashewgurt
Veganere og mennesker, der er laktoseintolerante, vil forelske sig i Foragers Cashewgurt. Denne mælkefri yoghurt har ikke den "lidt slukket" kunstige smag, du måske får fra andre lignende produkter. Lige nu tilbyder Forager fem lækre smag: Almindelig, Wild Blueberry, Citron, Vanilla Bean og Strawberry. Det San Francisco-baserede firma holder ingredienserne på et minimum og undgår tilsætningsstoffer som kunstig farve, så du finder fordelagtige fødevarer som gurkemeje, der tilføjer en smuk, naturligt gylden farve til din citronyoghurt. Den almindelige smag er ret lav i sukker med kun to gram pr. Portion. De andre smagsstoffer er desværre moderat med sukker - 12 gram - men gør stadig en god mulighed for dem, der har mejeri-fri diæt med lavt mejeriprodukt.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMVeganere og mennesker, der er laktoseintolerante, vil forelske sig i Foragers Cashewgurt. Denne mælkefri yoghurt har ikke den "lidt slukket" kunstige smag, du måske får fra andre lignende produkter. Lige nu tilbyder Forager fem lækre smag: Almindelig, Wild Blueberry, Citron, Vanilla Bean og Strawberry. Det San Francisco-baserede firma holder ingredienserne på et minimum og undgår tilsætningsstoffer som kunstig farve, så du finder fordelagtige fødevarer som gurkemeje, der tilføjer en smuk, naturligt gylden farve til din citronyoghurt. Den almindelige smag er ret lav i sukker med kun to gram pr. Portion. De andre smagsstoffer er desværre moderat med sukker - 12 gram - men gør stadig en god mulighed for dem, der har mejeri-fri diæt med lavt mejeriprodukt.
4. BEDSTE: Kite Hill Almond Milk Yogurt
Kite Hill's mandelmælkyoghurt er en anden lækker mulighed for mejeri-fri yoghurtelskere. Du kan smage friskheden og ægtheden af Kite Hills ingredienser i hver af dens smag, der inkluderer blåbær, fersken, nøglekalk og almindelig. Hvis du leder efter noget, der er helt fjernet, har den almindelige usødede version ikke tilsat sukker. Kite Hill's yoghurt er fremragende til at fortykne smoothies eller bruges som base til søde og velsmagende dips. For indstillinger, der er lavere i sukker, skal du holde dig til almindelige, almindelige usødede, vanilje og blåbær.
: 8 Andre fødevarer, du troede, var veganske eller vegetariske, men ikke
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMKite Hill's mandelmælkyoghurt er en anden lækker mulighed for mejeri-fri yoghurtelskere. Du kan smage friskheden og ægtheden af Kite Hills ingredienser i hver af dens smag, der inkluderer blåbær, fersken, nøglekalk og almindelig. Hvis du leder efter noget, der er helt fjernet, har den almindelige usødede version ikke tilsat sukker. Kite Hill's yoghurt er fremragende til at fortykne smoothies eller bruges som base til søde og velsmagende dips. For indstillinger, der er lavere i sukker, skal du holde dig til almindelige, almindelige usødede, vanilje og blåbær.
: 8 Andre fødevarer, du troede, var veganske eller vegetariske, men ikke
5. BEDSTE: Wallaby græsk Lowfat Yoghurt
Som du måske har mistanke om ved navn, er denne yoghurt en blandet yoghurt i australsk stil, hvilket gør den ekstra cremet. For at gøre yoghurtens markante struktur og subtile smag bruger Wallaby økologisk mejeri fra græsningsbaserede gårde og behandler den i små portioner. Et af dets mest næringsrige produkter er den græske Lowfat Yogurt-linje. Den almindelige version har 17 gram protein og 4 gram sukker pr. Portion. Bare sørg for at undgå honningsmag, der pakker 26 g sukker.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMSom du måske har mistanke om ved navn, er denne yoghurt en blandet yoghurt i australsk stil, hvilket gør den ekstra cremet. For at gøre yoghurtens markante struktur og subtile smag bruger Wallaby økologisk mejeri fra græsningsbaserede gårde og behandler den i små portioner. Et af dets mest næringsrige produkter er den græske Lowfat Yogurt-linje. Den almindelige version har 17 gram protein og 4 gram sukker pr. Portion. Bare sørg for at undgå honningsmag, der pakker 26 g sukker.
6. BEDSTE: Smari islandsk yoghurt
Hvis du er på fitness-slibning eller bare prøver at tabe dig, er Smára yoghurt en fantastisk morgenmadsbestift, som du kan føje til din diæt. Hvorfor? De har mere protein pr. Portion end nogen anden yoghurt på det amerikanske marked, ifølge selskabets hjemmeside. Sáari's yoghurt er en økologisk islandsk skyr lavet med mælk fra græsfodrede køer. Virksomheden bruger ægte, hele ingredienser (kokosnødeflinger, jordbær og vaniljebønner) til at tilføre sine produkter smag. Desuden tager det cirka fire kopper mælk at fremstille en tyk-og-cremet kop Smári-yoghurt. Fordi slutresultatet er så koncentreret, er det også højt i protein - hele 13 til 17 gram pr. Portion. Og der er en smag for enhver smag: Sort kirsebær og Chia, New Orleans kaffe, nøglekalk, kokosnød, ananas, ren, fersken, blåbær og jordbær.
: Hvilken typisk yoghurt er bedst? Fordele og ulemper ved 13 forskellige slags
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMHvis du er på fitness-slibning eller bare prøver at tabe dig, er Smára yoghurt en fantastisk morgenmadsbestift, som du kan føje til din diæt. Hvorfor? De har mere protein pr. Portion end nogen anden yoghurt på det amerikanske marked, ifølge selskabets hjemmeside. Sáari's yoghurt er en økologisk islandsk skyr lavet med mælk fra græsfodrede køer. Virksomheden bruger ægte, hele ingredienser (kokosnødeflinger, jordbær og vaniljebønner) til at tilføre sine produkter smag. Desuden tager det cirka fire kopper mælk at fremstille en tyk-og-cremet kop Smári-yoghurt. Fordi slutresultatet er så koncentreret, er det også højt i protein - hele 13 til 17 gram pr. Portion. Og der er en smag for enhver smag: Sort kirsebær og Chia, New Orleans kaffe, nøglekalk, kokosnød, ananas, ren, fersken, blåbær og jordbær.
: Hvilken typisk yoghurt er bedst? Fordele og ulemper ved 13 forskellige slags
1. VÆRST: Fage græsk yoghurtovergang (søde smag)
Regelmæssig Fage græsk yoghurt har kun 7 til 8 gram sukker, men vær forsigtig, når du går over til virksomhedens nyere Crossovers-linje. Nogle af kombinationerne - Oliven timian med mandler, gulerod ingefær med pistacienødder og kokosnød curry med cashewnødder - gør karakteren med omkring otte til 13 gram sukker. Men andre, såsom honning med glaserede pekannødder, karamel med mandler og kokosnød med mørk chokoladesmag, får det til at virke som om vi forveksler yoghurtdelen med is-sektionen. Disse smagsstoffer kan have op til 23 gram sukker pr. Portion. Vores råd? Når det kommer til Fages crossovers, skal du holde dig med de smagfulde muligheder.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMRegelmæssig Fage græsk yoghurt har kun 7 til 8 gram sukker, men vær forsigtig, når du går over til virksomhedens nyere Crossovers-linje. Nogle af kombinationerne - Oliven timian med mandler, gulerod ingefær med pistacienødder og kokosnød curry med cashewnødder - gør karakteren med omkring otte til 13 gram sukker. Men andre, såsom honning med glaserede pekannødder, karamel med mandler og kokosnød med mørk chokoladesmag, får det til at virke som om vi forveksler yoghurtdelen med is-sektionen. Disse smagsstoffer kan have op til 23 gram sukker pr. Portion. Vores råd? Når det kommer til Fages crossovers, skal du holde dig med de smagfulde muligheder.
2. VÆRSTE: Yo Crunch
Yo Crunch synes måske ikke så stødende ved 180 kalorier pr. Portion, men når du overvejer, at mange af disse kalorier kommer fra 26 gram sukker (i Snickers-smagen) og transfedt, er der kun en ting at gøre med denne yoghurt: Undgå det. Ingen narrer os til at tro, at disse produkter er sunde (med smag som M & Ms, Chips Ahoy, Oreos og Twix), selv med påstanden om "fedtfattig vaniljeyoghurt med andre naturlige smagsoplevelser" på forsiden af hver beholder. Lad Yo Crunch stå på hylderne.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMYo Crunch synes måske ikke så stødende ved 180 kalorier pr. Portion, men når du overvejer, at mange af disse kalorier kommer fra 26 gram sukker (i Snickers-smagen) og transfedt, er der kun en ting at gøre med denne yoghurt: Undgå det. Ingen narrer os til at tro, at disse produkter er sunde (med smag som M & Ms, Chips Ahoy, Oreos og Twix), selv med påstanden om "fedtfattig vaniljeyoghurt med andre naturlige smagsoplevelser" på forsiden af hver beholder. Lad Yo Crunch stå på hylderne.
3. VÆRSTE: Dannon Fruit på bunden
Når du laver frugt til basis for noget, skal det være sundt, ikke? Forkert. Samlet set er Dannons yoghurt ikke det værste af det værste, men du kan bestemt gøre det bedre. Dens store ulempe er, at den er temmelig høj med sukker. Vi taler 21 til 22 gram sukker, når nogle af vores "bedste" mærker har cirka halvdelen af det.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMNår du laver frugt til basis for noget, skal det være sundt, ikke? Forkert. Samlet set er Dannons yoghurt ikke det værste af det værste, men du kan bestemt gøre det bedre. Dens store ulempe er, at den er temmelig høj med sukker. Vi taler 21 til 22 gram sukker, når nogle af vores "bedste" mærker har cirka halvdelen af det.
4. VÆRSTE: Noosa Yoghurt
Det gør os ondt at placere Noosa på den "værste" liste, fordi det er så lækkert, at du ville sværge, at det var en dessert. Og med cirka 30 gram sukker pr. 8-ounce container er det stort set. Sikker på, du kunne spise bare halvdelen af beholderen til en snack, men sukkerindholdet vil stadig være på den højere side, og ligesom Pringles er det svært at stoppe, når du pop. Vi elsker virksomhedens brug af kvalitetsingredienser og kreative smag, såsom Bhakti Chai, græskar, jordbær Rabarber og Blackberry Serrano. Så vi anbefaler at reservere disse yoghurt til lejlighedsvis forkælelse og holde øje med din portion størrelse.
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMDet gør os ondt at placere Noosa på den "værste" liste, fordi det er så lækkert, at du ville sværge, at det var en dessert. Og med cirka 30 gram sukker pr. 8-ounce container er det stort set. Sikker på, du kunne spise bare halvdelen af beholderen til en snack, men sukkerindholdet vil stadig være på den højere side, og ligesom Pringles er det svært at stoppe, når du pop. Vi elsker virksomhedens brug af kvalitetsingredienser og kreative smag, såsom Bhakti Chai, græskar, jordbær Rabarber og Blackberry Serrano. Så vi anbefaler at reservere disse yoghurt til lejlighedsvis forkælelse og holde øje med din portion størrelse.
Hvad synes du?
Hvad er din yndlingsyoghurt? Har det lavet vores liste? Hvad ser du efter i yoghurt bortset fra den lækre, cremede smag? Del dine tanker, spørgsmål og favorit yoghurt med os i kommentarerne herunder.
: De 6 bedste Granolas og 4 der skal undgås
Kredit: Gracie Wilson / LIVESTRONG.COMHvad er din yndlingsyoghurt? Har det lavet vores liste? Hvad ser du efter i yoghurt bortset fra den lækre, cremede smag? Del dine tanker, spørgsmål og favorit yoghurt med os i kommentarerne herunder.
: De 6 bedste Granolas og 4 der skal undgås
