Østrogen henviser til en gruppe steroidforbindelser, der spiller en vigtig rolle i din krop. De findes i større mængder hos kvinder end mænd og bidrager til korrekt funktion af menstruationscyklussen og udvikling af sekundære kønsegenskaber. Ifølge dietaryfiberfood.com kan nogle naturlige plantekilder fungere som østrogenmidler. Disse plantekilder kaldes fytoøstrogener og kan findes i nogle diætmad såsom nødder. Forbruget af disse fødevarer kan hjælpe med at øge østrogenet i din krop.
mandler
Mandler er en god kilde til fytoøstrogener ifølge Dietaryfiberfood.com. Mandler indeholder 131, 1 ug phytoøstrogener pr. 100 g portion. Mandler kan spises rå som en snack. De kan også sættes til salater og omrørere for et ekstra løft af ernæring og smag.
Jordnødder
Jordnødder er også en god kilde til fytoøstrogener. I en 100 g portion jordnødder findes der 34, 5 ug phytoøstrogener ifølge dietaryfiberfood.com. Jordnødder spises ofte rå som en snack eller i salater. De kan også formales til jordnøddesmør og bruges som et opslag eller en sauce til retter.
pistacienødder
Pistacher er den rigeste kilde til fytoøstrogener blandt nødder. Dietaryfiberfood.com siger, at en portion på 100 g pistacienødder kan give din krop 382, 5 ug fytoøstrogener. Pistacher kan spises rå, i en trail-blanding eller føjes til bagværk og opskrifter. De kan også indarbejdes i salater og kogte måltider.
