Bogen fra kanelplanten er kendt for sin varme duft og krydret smag og har været brugt i hundreder af år som både krydderier og medicin. I moderne naturopatisk medicin betragter praktikere kanel som en naturlig behandling af kroniske tilstande som type 2-diabetes og højt kolesteroltal. Selvom der kun er begrænset bevis for at støtte brugen af kanelbarktilskud, kan disse produkter være en nyttig tilføjelse til en sund livsstil. Kontakt en læge eller diætist, inden du bruger kosttilskud til kanelbark, især hvis du har en medicinsk tilstand.
Ernæring
Kanelbark er forbundet med flere vigtige ernæringsmæssige fordele. USDAs nationale næringsdatabase rapporterer, at kanel er en kilde til mikronæringsstoffer, såsom vitamin K og jern, og også en kilde til calcium, mangan og kostfiber. En servering af kanel med 1 spiseskefuld indeholder 1, 4 mg mangan, hvilket er næsten 75 procent af det anbefalede daglige indtag af 2 milligram. Mangan kan hjælpe med at forhindre osteoporose, anæmi og symptomer på præmenstruationssyndrom, ifølge MedlinePlus.com. Kanel er naturligt lavt fedtindhold og sukker, og det kan føje smag og zest til fødevarer uden at øge dens sukker, fedt eller kalorieindhold.
Antioxidant-effekter
Mange af kanelbarkens ernæringsmæssige og medicinske fordele vedrører dets kraftige antioxidantkapacitet. Antioxidanter er forbindelser, der beskytter levende celler mod de skader, der er forbundet med frie radikaler - stærkt reaktive iltmolekyler produceret som reaktion på forurening, dårlig kost, cigaretrøg og stress. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2009 i "Journal of the American College of Nutrition", demonstrerede, at overvægtige mennesker oplevede mindre fri radikale skader, mens de tog kaneltilskud. Ved at blokere virkningen af frie radikaler kan antioxidanter såsom kanel hjælpe med at forhindre hjerte-kar-sygdomme og visse former for kræft.
Diabetesstyring
Kanel bruges i naturopati til behandling af type 2-diabetes, en potentielt alvorlig medicinsk tilstand, der kan forårsage farligt høje niveauer af glukose eller sukker i blodbanen. I en 2003-udgave af "Diabetes Care" offentliggjorde American Diabetes Association resultaterne af en undersøgelse i lille målestok, der bestemte, at daglige doser på 1 til 6 gram kanel kan hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet. Disse fund var opmuntrende, men uomstrækkelige; flere kliniske forsøg er nødvendige for at bevise kanels effektivitet som en alternativ eller komplementær behandling af diabetes.
Kolesterolreduktion
American Diabetes Association siger, at diabetespatienter, der tog kanel, oplevede reduktioner i kolesterol- og triglyceridniveauer, mens de, der fik placebo, ikke oplevede disse virkninger. Den samme undersøgelse i "Diabetes Care", der viste kanels virkning på blodsukkeret, viste, at kanelbrug også reducerede triglycerider med 30 procent, LDL eller dårligt kolesterol med 27 procent og total kolesterol med 26 procent. Undersøgelsen viste ikke en ændring i HDL eller godt kolesterol.
