Melkeshakes har normalt masser af kalorier, men dette kan variere afhængigt af de tilsatte ingredienstyper. Tilføjelse af banan til en mælkeshake kan øge kalorierne, men det pumper også ernæringen op. Med omhyggelig forberedelse og brug af sunde ingredienser kan denne søde behandling være en sund dessert.
Fonden - Is
Is er den traditionelle base i en mælkeshake. Den valgte type kan gøre en stor forskel i kalorierne. Rige premium-mærker kan have dobbelt så mange kalorieindhold end mærker af lavere kvalitet. Men denne reducerede fløde-mængde gør slutresultatet sundere, med færre kalorier og mindre mættet fedt. Premium-mærker har en tendens til at have 250 til 300 kalorier pr. 1/2 kop servering. Et mærke af lavere kvalitet har typisk 150 til 200 kalorier pr. Portion.
Sundere indstillinger er også tilgængelige. Dreyer's Churned Style-is smager som fyldig is, men har cirka halvdelen af fedt. Det indeholder også omkring 100 kalorier pr. Portion. Frosset yoghurt og ismælk har begge omkring 100 kalorier pr. Portion eller mindre. Ingen sukker tilsat is har en tendens til at have lidt under 100 kalorier. Og til en proteinrigtig, mager mulighed skal du bruge yoghurt med fedtfattig eller fedtfri fedt sammen med isterninger.
Væsken
Mælk er den næste største bidragyder til kalorier i en mælkeshake. Der er også mange kalorieindflydende muligheder her. Hel mælk har mest, omkring 150 kalorier eller mere pr. Kop. Nedsat fedt, også kendt som 2 procent, har omkring 120 kalorier. Lavt fedtindhold, eller 1 procent, har omkring 100 kalorier. Og nonfat kommer ind på lidt mindre end 100 kalorier pr. Portion. Sojamælk eller andre alternativer til mælk har normalt kalorier som ikke-fedtindhold eller mælkefattig. Kontroller ernæringsfakta for nøjagtige mængder.
Frugten - banan
Vælg friske bananer, der er blevet lidt for modne til en god-smag rystelse. Dette tillader, at noget af stivelsen opdeles i sukker for en sødere smag. Vent på, at bananen bliver lidt blød, med nogle brune pletter, der begynder på huden.
Hold modne bananer ved hånden ved at lægge en brun banan lige i fryseren. Derefter kan den til enhver tid trækkes ud for at ryste. Tilføjelse af banan til en ryste tilsætter typisk ca. 100 kalorier pr. Banan. Det giver også en høj dosis fiber og kalium.
Ekstra til en række smag
Jazz den traditionelle bananmælkshake op med nogle af disse ingrediensmuligheder. Kontroller ernæringsfakta på hver for at være sikker på, hvor mange ekstra kalorier disse varer tilføjer: jordnøddesmør, ca. 100 kalorier pr. chokoladechips, omkring 150 kalorier pr. 1/2 kop; chokoladesirup, ca. 50 kalorier per spiseskefuld; og andre frugter eller karamellsiruper ved 50 til 100 kalorier per spiseskefuld. Tilsætning af andre friske eller frosne frugter kan skabe en blanding af søde smag med få ekstra kalorier.
Kaloritotal
Med et gennemsnit på 1/2 kop is, 1 kop mælk og en banan, kommer milkshake ind på omkring 300 til 500 kalorier, afhængigt af hvordan den er lavet. Kontroller ernæringsfakta, når du køber mælkeshakes på restauranter. De har en tendens til at være højere i kalorier end den hjemmelavede version på grund af ingredienser med højere fedtindhold og sukker. Gå altid med den lille størrelse, der stadig kan være 300 til 500 kalorier. Nogle store mælke ryster tip skalaerne på næsten 1.000 kalorier per ryste.
