Guinness er et mørkt stout øl, der er brygget med irsk byg, bryggergjær, humle og vand. Vandet, der bruges til at brygge Guinness, kommer fra Lady's well, en kilde til naturligt kildevand i Wicklow-bjergene. Guinness kaldes ofte "flydende brød" eller et "måltid i et glas."
Kalorier
Én pint svarer til 16 fl. oz. En pint udkast til Guinness indeholder 168 kalorier og har et alkoholindhold på 4 procent. Guinness ekstra stout har et alkoholindhold på 6 procent og giver 235 kalorier pr. Glas.
Ernæring
Én pint med almindelig Guinness indeholder 13, 3 g kulhydrater. Guinness har nul fedt gram og er også fiberfri. Selvom Guinness er blevet forfremmet som en rig kilde til jern, indeholder en pint kun 1, 1 mg. Den anbefalede daglige kvote er 14 mg jern til kvinder og 8, 7 mg for mænd.
