Fedt, der opbevares i maven, kaldet visceralt fedt, er forskelligt fra subkutant fedt, der er lagret andetsteds. Ifølge Harvard Medical School indikerer mavefedt en større risiko for hjertesygdomme og diabetes. Mens en afbalanceret diæt og regelmæssig træning først kommer til at styre din vægt, har forskning udført på mus vist, at kanel kan hjælpe med at reducere mavefedt. Det er nemt at indarbejde mere kanel i din diæt. Føj det til varme drikke som te eller kaffe til smag, tilsæt det til havregryn eller korn om morgenen eller kog det endda i din mad til middag.
Kanel reducerer visceralt fedt hos mus
Den aktive forbindelse i kanel, der også giver den sin smag, kaldes kanelaldehyd. I en japansk undersøgelse, der blev offentliggjort i "Journal of Nutritional Science and Vitaminology" i 2012, blev to grupper mus fodret med en diæt med sukker og fedt. Den ene gruppe fik dagligt cinnamaldehyd, og den anden ikke. Efter en måned fandt forskerne, at musene, der tog cinnamaldehyd, havde mistet visceralt fedt, mens kontrolgruppen ikke gjorde det. De konkluderede, at kanelaldehyd stimulerede metabolismen i det fedtede viscerale væv, hvilket antydede, at kanel kunne være nyttigt til at reducere mavefedt.
Fakta
Selvom kanelens påvirkning på visceralt fedt hos mennesker ikke er bekræftet, viser kanel løfte som en mulig behandling af type 2-diabetes og højt kolesteroltal, ifølge en undersøgelse, der er drøftet på webstedet Beth Israel Deaconess Medical Center. Imidlertid er medicinske forskere enige om, at mere undersøgelse er berettiget.
