Vitaminer er næringsstoffer, der findes i fødevarer. Selv i små doser er de vigtige for kroppens vitale funktioner og generelt gode sundhed. Vitaminer er enten fedtopløselige eller vandopløselige. Biotin og C-vitamin er begge vandopløselige vitaminer, som kroppen ikke producerer alene. Både biotin og C-vitamin forekommer naturligt i fødevarer og fås som vitamintilskud i mange former. At tage biotintilskud og tage C-vitamin kan have mange sundhedsmæssige fordele, uanset om du tager dem alene eller sammen.
Biotin Fakta
Biotin, også kendt som vitamin H eller B-7, er medlem af B-vitaminfamilien. Biotin hjælper din krop med at omdanne mad til brændstof samt hjælpe dig med at metabolisere fedt og proteiner. Biotin og de andre B-komplekse vitaminer er nødvendige for, at dit nervesystem fungerer effektivt. De sikrer også sunde øjne, lever, hud og hår. Hvis du tager tilskuddet, kan det reducere opdeling, revne og nedbryde fingernegle og hjælpe dem med at vokse længere og stærkere. Intet, som C-vitamin opnår i din krop, er til tværgående formål med hvad biotin gør.
Fakta om vitamin C
C-vitamin understøtter immunforsvaret, skønt den nøjagtige mekanisme bag dette ikke er fuldt ud forstået. C-vitamin er vigtigt for kroppens evne til at fremstille noradrenalin, som er kritisk for hjernens funktion. Det spiller også en enorm rolle i fremstilling af kollagen, som hjælper med at sammensætte dine blodkar, knogler, ledbånd og sener. Vitamin C's mest kendte rolle er en antioxidant. Ifølge Linus Pauling Institute beskytter C-vitamin i endog små mængder din krops essentielle molekyler mod frie radikaler, der kan beskadige DNA og RNA, hvilket fører til nogle af komplikationerne ved aldring og visse kræftformer. Intet, som C-vitamin gør, er på tværs af formålene med hvad biotin er til.
Kilder
Biotin forekommer naturligt i mandler, bananer, bønner, sortøjede ærter, brygger gær, blomkål, æggeblommer, bælgfrugter, svampe, nøddeskutter, jordnødder, pekannødder, sardiner, sojabønner og valnødder. Det fås også i tillægsform. C-vitamin findes i dets højeste koncentration i citrusfrugter som citroner, limefrugter, grapefrugter og appelsiner. Den vises også i broccoli, kartofler og tomater og i meget høje koncentrationer i jordbær og søde røde peberfrugter. C-vitamin fås også i kosttilskud. Ingen af disse fødevarer skal parres omhyggeligt.
Advarsler
At tage for meget af noget kan forårsage problemer, skønt der ikke er kendte bivirkninger ved at tage for meget biotin. Spis ikke rå æggehvider, når du tager biotintilskud, fordi de indeholder et protein kaldet avidin, som forstyrrer dets absorption. Der er observeret for meget C-vitamin i in vitro-undersøgelser for at forårsage mulige fødselsdefekter, men blandt den generelle befolkning er det sjældent, at nogen lider af problemer med vitamin C. At tage passende mængder biotin og C-vitamin sammen skulle forårsage nogen problemer med dig alle.
