En sammenhæng eksisterer mellem lavt jern og mental sundhed _._ At ikke få nok jern fra din diæt, eller at have en tilstand, der begrænser dens absorption, kan resultere i psykologiske problemer såsom depression af jernmangel, nedsat kognitiv funktion og nedsat vækst og udvikling hos børn.
Tip
En jernmangel ubehandlet kan føre til jernmangelanæmi, som kan have symptomer lige fra ekstrem træthed til øget risiko for kronisk sygdom.
Hvorfor du har brug for jern
Jern er et mineral, der er vigtigt for produktionen af sunde røde blodlegemer, der indeholder et vigtigt protein kaldet hæmoglobin. Næsten 7 til 8 procent af din samlede kropsvægt er blod, og omkring 70 procent af din krops jern findes i hæmoglobin og muskelceller.
Jernrigt blod transporterer ilt og næringsstoffer til dine lunger og alle dele af din krop for at udføre mange funktioner, herunder at hjælpe med at eliminere træthed, regulere kropstemperatur, kontrollere muskler og syntetisere kollagen. Jern spiller en rolle i at opretholde et sundt immunsystem ved at bære antistoffer, der bekæmper infektion.
Noget jern opbevares i din krop som ferritin. Mænd kan opbevare nok jern i cirka tre år, mens kvinder kun kan opbevare nok i ca. seks måneder. Når jernlagringen bliver lav, falder hæmoglobinniveauet og kan resultere i jernudtømning eller jernmangelanæmi.
Hvor meget har du brug for?
Det daglige jernkrav, som din krop har brug for for at få et optimalt helbred, er blevet bestemt af Institutionerne for Medicin i henhold til alder og køn. Disse mængder repræsenterer det samlede anbefalede indtag fra mad, multivitaminer og kosttilskud.
- Børn fra 1 til 3 år: 7 milligram; 4 til 8 år: 10 milligram; 9 til 13 år: 8 milligram
- Teens fra 14 til 18 år: drenge - 11 milligram; piger —15 milligram
- Voksne fra 19 til 50 år: kvinder - 18 milligram; mænd - 8 milligram
- Voksne 51 år og ældre: 8 milligram
- Gravide og ammende kvinder: 9 til 27 mg
Mange fødevarer indeholder jern. Hemejern, den type, der findes i dyrebaserede fødevarer, absorberes lettere end jern fra plantekilder, kaldet ikke-hemejern. Nogle fødevarer, såsom husholdningsmaskiner og morgenmadsprodukter, forstærkes med ikke-hemejern for at hjælpe dig med at opretholde et sundt jernniveau. Vælg mellem disse gode jernkilder:
- Kød, såsom orgelskød, oksekød, kalkun, lam
- Fisk og skaldyr, såsom tun, østers, muslinger, rejer
- Grøntsager, såsom spinat og ærter
- Bønner og bælgfrugter, såsom nyre, lima, linser
- Nødder og nogle tørrede frugter, såsom rosiner
For at gøre jern fra mad mere biotilgængelig for din krop, skal du inkludere vitamin C-rige fødevarer eller drikkevarer med dit måltid.
Har du jernmangel?
Den mest almindelige årsag til jernmangel er blodtab. Nogle situationer, der kan bringe dig i fare for at være mangelfuld i jern, kan være resultatet af:
- Ofte donerer blod
- At have en medicinsk tilstand, der forårsager genitourinær blødning, såsom fra blæren, prostata eller urinrør, eller luftvejsblødning, såsom fra en infektion
- Oplever tunge menstruationsperioder
- Blodtab fra tilstande såsom peptisk mavesår, en colon polyp, hiatal brok eller livmoderfibroider
- Sundhedstilstand, der hæmmer absorption af jern, såsom Crohns sygdom, gastrisk bypass-operation eller cøliaki
- Graviditet og øget efterspørgsel efter jern efter vævsvækst og blødning under fødslen
- Spise en vegetarisk eller vegansk kost
Tidsskriftet Lancet , der blev offentliggjort i februar 2016, rapporterede, at adskillige kroniske sygdomme ofte er forbundet med jernmangelanæmi, herunder kronisk nyresygdom, kronisk hjertesvigt, kræft og inflammatorisk tarmsygdom. Derudover er mange symptomer på mangel på jern psykologiske og karakteriseret ved irritabilitet, angst, deprimeret humør, muskelsmerter og ledssmerter og hjernetåge med lavt jern.
Træthed og svaghed
Oprindeligt kan jernmangel symptomer være milde, og de første tegn på psykologiske problemer er ofte ekstrem træthed og udmattelse. Hvis din krop ikke får nok ilt fra hæmoglobin, bliver dine muskler og væv frataget. Næsten halvdelen af mennesker med jernmangel oplever fysisk træthed og mangel på energi.
Uden nok iltrigt blod, der rejser gennem din krop, kan følelser af træthed og åndenød få dig til at føle dig crank, svimmel og have hovedpine eller opleve koncentrationsvanskeligheder, hvilket resulterer i dårlig produktivitet på arbejdet.
Anæmi og depression
Anæmi, der ikke er behandlet, kan forårsage psykologiske symptomer, såsom depression af jernmangel, kognitive lidelser eller forringelse af en eksisterende psykiatrisk tilstand.
En undersøgelse i tidsskriftet for neuropsykiatrisk sygdom og behandling i oktober 2015 viste, at hyppigheden af anæmi var højere hos kroniske psykiatriske patienter end i den generelle befolkning. Resultaterne af undersøgelsen rapporterede om en forbindelse med anæmi og depression hos 22 procent af patienterne. Anæmi blev diagnosticeret hos 25 procent af patienter med bipolære lidelser og 24 procent af patienter med andre neurologiske symptomer.
En anden undersøgelse med historiske rapporter fra 1.000 japanske deltagere fandt, at jernmangelanæmi var højere hos deprimerede mænd og kvinder sammenlignet med kontrolgruppen. Konklusioner, der blev offentliggjort i Psychiatry and Clinical Neurosciences i juli 2018, rapporterede, at jernmangel var forbundet med højere psykologisk lidelse.
Da jernmangel har en kendt negativ indflydelse på hjernefunktion hos børn, blev der foretaget en gennemgang for også at identificere effekten af jernmangel på mental sundhed hos kvinder i den fødedygtige alder.
Undersøgelsen, der blev offentliggjort i Journal of Nutritional Science i april 2013, fandt bevis for, at tilskud af jern havde en lille forbedring i symptomer på træthed og moderat forbedring af scores for mental sundhed og kognitiv funktion hos kvinder, især med aritmetikken, som er et mål på arbejdshukommelsen.
Restless Ben Syndrome
Jerninsufficiens er den mest mest konsistente konstatering og den stærkeste risikofaktor forbundet med rastløse bensyndrom, ifølge John Hopkins Medicine.
National Institute of Neurological Disorders siger, at rastløse bensyndrom er karakteriseret som en neurologisk sensorisk lidelse med symptomer, der er produceret fra hjernen. Det sker, når du har en uimodståelig trang til at bevæge dine ben ofte på grund af ubehagelige fornemmelser som træk, krybning, bankende, gennemsøgning og ofte knivstikkende smerter, der hovedsageligt forekommer i hvile.
Over tid kan rastløse bensyndrom bidrage til psykologiske problemer som søvnløshed, stress og angst for at komme i søvn. Restless ben-syndrom kan forårsage søvnighed om dagen, der påvirker humør, koncentration, nedsat hukommelse og kan afbryde udførelsen af daglige opgaver.
Udviklingsforsinkelser hos børn
Anæmi i graviditeten har adskillige sundhedsmæssige konsekvenser for babyen, herunder øget risiko for:
- forkrøbling
- Blindhed
- Alvorlige sygdomme
- Nedsat kognitiv ydeevne
- Spinal- og hjernedefekter
Gravide kvinder, der er anæmiske i graviditeten, har også en øget risiko for spontanabort, dødfødsel og lav fødselsvægt, ifølge Pan American Health Organization.
Børn med jernmangel kan være nedsat i deres evne til at fungere korrekt. Jernmangel, ubehandlet, kan påvirke dit barns vækst og udvikling. De fleste tegn og symptomer på lave jernniveauer hos børn vises imidlertid ikke, før der opstår jernmangelanæmi. Tal med din læge, hvis dit barn viser følgende tegn på jernmangel, såsom:
- Ekstrem træthed og svaghed
- Bleg hud
- Brystsmerter, hurtig hjerteslag eller åndenød
- Hovedpine eller svimmelhed
- Kolde hænder og fødder
- Betændelse eller ømhed i din tunge
- Skøre negle eller ske på neglene
- Trang efter usædvanlige stoffer, såsom is, snavs eller stivelse, kaldet pica
- Dårlig appetit
