Højt blodtryk påvirker mere end 30 procent af alle voksne i USA, ifølge oplysninger fra 2013 fra Centers for Disease Control and Prevention. Ved højt blodtryk øges din risiko for hjertesygdom, slagtilfælde, kongestiv hjertesvigt og nyresygdom. Du kan forbedre dit blodtryk ved at foretage livsstilsændringer, herunder diætændringer som at begrænse dit natriumindtag. Da pizza betragtes som en mad med højt natriumindhold, kan du tænke, at det er nødvendigt at fjerne den fra din måltidsplan; dog med omhyggelig planlægning kan du stadig nyde det lejlighedsvis.
Blodtryk
Dit blodtryk er blodkraften mod væggene i dine arterier målt i to tal - systolisk og diastolisk. Den systoliske repræsenterer trykket i dine blodkar, når dit hjerter slår, mens diastoliet måler trykket mellem beats. Et normalt blodtryk er 120 systolisk og 80 diastolisk. Hvis du systolisk er 140 eller derover og din diastolisk 90 eller derover, betragtes dit blodtryk som højt. Det ekstra pres på dine arterievægge kan skade karene, hvilket øger din risiko for hjertesygdomme, slagtilfælde og nyresygdom.
Natrium og blodtryk
Natrium er et mineral, som din krop har brug for for at balancere væske. Visse individer er genetisk disponible for at tilbageholde større mængder natrium i deres blod. Høje natriumniveauer i blodet øger tørsten, hvilket får kroppen til at beholde mere væske og øge blodvolumen. Stigningen i volumen hæver blodtrykket. Natriumfølsomme mennesker skal være ekstra forsigtige med mængden af natrium i deres diæter. I gennemsnit, jo højere dit natriumindtag, desto højere er dit blodtryk, bemærker USDA.
Natrium i pizza
Pizza på grund af ost og sauce er en mad med højt natriumindhold. Natriumindholdet kan variere afhængigt af ingredienserne og toppings. Én skive traditionel ostepizza fra en kæderestaurant indeholder generelt overalt fra 490 til 900 mg natrium pr. Skive. Tilsæt pepperoni, og natriumforøgelsen til 680 til 1.010 milligram pr. Skive. Vegetabilske topfraktioner er et bedre valg, men kan stadig tilføje natrium, afhængigt af restauranten. Én skive vegetabilsk pizza indeholder i gennemsnit 490 til 730 milligram natrium.
Pizza og din kost
American Heart Association anbefaler at spise fødevarer med lidt eller intet tilsat salt samt at sigte mod at forbruge mindre end 1.500 mg natrium pr. Dag for at reducere din risiko for hjerte-kar-sygdom. Hvis du sporer dit daglige natriumindtag, kan du lejlighedsvis med en skive almindelig ostepizza. Du kan også lave din egen pizza med lavt natrium derhjemme ved hjælp af sauce med lavt natrium, ost med lavt natrium og friske grøntsager.
