Diarré refererer til løs, vandig afføring, der forekommer hyppigere end normalt. Det kan også involvere andre ubehagelige symptomer, såsom oppustethed eller mavesmerter. Hermetiseret græskar kan være en del af en diæt for at forhindre eller behandle diarré, men virkningerne kan variere blandt individer. Kontakt din læge, hvis du har langvarig eller tilbagevendende diarré, fordi det kan være en indikation af en alvorlig medicinsk tilstand.
Kostfibre
Der er to typer fiber: opløselig og uopløselig. Opløselig fiber, der findes i græskar, absorberer vand fra fordøjelseskanalen og danner et gellignende stof, der bremser fordøjelsesprocessen. Hver kop dåse græskar leverer 7 gram kostfiber og kun 83 kalorier. Fiber i din diæt kan lindre diarré, fordi det gør din afføring sværere og mindre løs.
Kalium
Diarré kan forårsage overdreven tab af kalium fra din krop, hvilket kan resultere i en tilstand kaldet hypokalæmi eller farligt lave niveauer af kalium i blodet. Hypokalæmi kan føre til træthed, kramper, svaghed og endda død. Forbruget konserves græskar kan hjælpe med at genopfylde det kalium, du mister, når du har diarré. En kop dåse græskar giver 505 milligram kalium. Andre fødevarer med højt kalium inkluderer frugt, nødder, acorn squash og bønner.
Natrium
Mens konserves græskar er en god kilde til kalium, giver hver kop kun 12 mg natrium, eller mindre end 1 procent af den daglige værdi baseret på en 2.000-kalorieforhold. Kalium og natrium er elektrolytter eller mineraler, der hjælper med at bevare vandbalancen i din krop. Når du har et anfald af diarré, kan du muligvis også udskifte mistet natrium. Du kan få natrium ved at tilføje salt til dit dåse græskar eller lave en græskar suppe ved hjælp af en bouillon, der indeholder salt. Husk dog, at hos nogle mennesker øger natrium blodtrykket, fordi det holder overskydende væske i kroppen, hvilket skaber en ekstra byrde på hjertet, ifølge American Heart Association. Som sådan ønsker du kun at genopfylde det natrium, du har mistet, og ikke forbruge det i overskud.
Andre oplysninger
Når du har diarré, skal du øge dit væskeindtag for at forhindre dehydrering eller for at blive rehydreret. En anden fordel ved konserveret græskar suppe er, at den kan hjælpe dig med at øge dit væskeindtag, hvis du bliver træt af bare at drikke vand. Undgå at spise dåse græskar, hvis du har fruktoseintolerance, en tilstand, hvor din krop har problemer med at fordøje fruktose. Fruktose er et naturligt sukker i frugt, og det kan føre til diarré, gas og oppustethed, når du spiser frugt. I mange tilfælde vil din diarré ikke føre til skadelige konsekvenser, men du bør konsultere en læge, hvis symptomerne varer længere end tre dage, eller hvis du har mistanke om en mere alvorlig tilstand.
