Højt kolesterol udgør en sundhedsrisiko for mænd og kvinder. Din sundhedsudbyder kan anbefale at begrænse dit kolesterolindtag, hvis du er blevet diagnosticeret med forhøjet kolesterol i blodet. At vide, hvor meget kolesterol der er i fødevarer, spiller en afgørende rolle i måltidsplanlægningen. Generelt giver fisk og anden skaldyr sundhedsmæssige fordele. Men blæksprutter er måske ikke en god mulighed, hvis din læge har bedt dig om at holde sig til en diæt med lavt kolesteroltal.
Blæksprutte rig på kolesterol
Hvis du er sund, så mål at forbruge mindre end 300 mg kolesterol dagligt. Begræns dit kolesterolindtag til 200 mg pr. Dag, hvis du har hjertesygdom, eller dit LDL-kolesterol er 100 mg pr. Deciliter eller derover, anbefaler American Heart Association. Blæksprutte er en mad med højt kolesteroltal. En portion på 3 ounce indeholder 198 mg kolesterol. Dette er tæt på en hel dags værdi, hvis du er i en risikokategori. Da dette repræsenterer en lille portion, skal du tale med din læge om, hvorvidt du har brug for at undgå blæksprutte.
