Mejeriudskiftninger
Når mejeri fjernes fra din diæt, er sojaprodukter almindelige erstatningsmuligheder. Sojamælk, ost, yoghurt og is indeholder typisk ikke kasein eller valle, de to allergifremkaldende proteindele i mejerimælk og ost. Hvis det også anbefales at undgå soja, kan risprodukter erstatte mejeri. Risbaserede oste kan dog indeholde små mængder mælkeproteiner, så hvis du ammer, skal du tjekke ingredienslisterne nøje for kasein eller valle.
Vitamin- og mineralkilder
Med hensyn til madindtag kan mejeri-fri diæter imødekomme ernæringsmæssige behov mindst såvel som diæter, der inkluderer mejeri. Vigtige vitaminer som D fra forstærkede mejeriprodukter tilsættes også til sojaprodukter; vitamin B og C kan fås fra grønne grøntsager og citrusfrugter. Ekstra indtag af calcium fra mandler, figner, spinat og nogle fisk er vigtigt for din baby's vækst og for din egen knoglesundhed. Hele korn og bønner eller nødder sikrer også passende niveauer af zink og fosfor.
Skjulte mejerikilder, der skal undgås
Ud over at undgå mælk, yoghurt, ost og is skal du, hvis du ammer, undgå skjulte kilder til mejeri. Kasein og valle kan findes i forarbejdede snacks, såsom cookies og kiks. i bagte og frosne pastaretter; og i granola barer, korn og mange flere købmandsvarer. Forurening af ikke-mejeriprodukter, såsom kød med delikatesser, der kommer i kontakt med mejeriprodukter, såsom skiver ost, kan forårsage en allergisk reaktion hos ekstremt følsomme spædbørn.
Tilstrækkelige kalorier og fedt
Ifølge FamilyEducation.com kræver ammende mødre i gennemsnit 500 ekstra kalorier hver dag for at give kroppen energi til at pleje et spædbarn og 15 gram ekstra protein hver dag for at få en passende ernæring af mor og baby. At fjerne mejeri fra kosten fjerner kalorier, fedt og protein fra begge mennesker. Proteinlagre kan imødekommes ved at øge dit indtag af tofu- og sojaprodukter og nødder og bønner. Nødder giver også fedtede kalorier. At spise en afrundet diæt med mindst fem portioner frugt og grøntsager hjælper dig med at forblive sundt, mens du ammer på en mejeri-fri diæt.
