Enhver mad eller drikke, der indeholder sukker, fedt eller alkohol, kan øge dine triglycerider. Æbler og bananer, naturlige kilder til sukker, kan teoretisk øge dine triglycerider. Men medmindre du spiser dem i ekstremt høje mængder, vil æbler og bananer ikke forårsage skadelige stigninger i dine triglycerider, en type fedt, der kan samle sig i dine arterier og sætte dig i fare for hjerteanfald og slagtilfælde.
Retningslinjer for American Heart Association
fruktose
Et mellemstore æble indeholder 95 kalorier og 10, 75 gram fruktose. Du bliver nødt til at spise 10 æbler om dagen for at overskride AHA-retningslinjerne for fructose-forbrug. En mellemstor banan har 105 kalorier og 5, 72 gram fruktose. Du bliver nødt til at spise ni bananer for at nå den nedre grænse for daglig konsum af fruktose og 18 for at overskride det maksimale. Det naturlige sukker fra frugt behandles anderledes end fruktose i tilsat sukker, da det ikke umiddelbart er tilgængeligt til absorption, da fordøjelseskanalen skal nedbryde frugtcellerne. Medmindre du dypper dine æbler i karamellsauce eller ruller dine bananer i chokolade, behøver du ikke at bekymre dig om, at bananer og æbler øger dine triglycerider.
Tørrede og konserverede frugter
Retningslinjerne i AHA begrænser ikke dit forbrug af de fleste friske frugter, selvom du bør være forsigtig med at spise supersøde frugter som ananas og vandmelon. Læs også produktetiketter, før du køber tørrede frugter og konserverede frugter. En kop rosiner indeholder for eksempel 49 gram fruktose og næsten 100 gram samlet sukker. Hvis du spiser konserveret frugt, skal du vælge sorter, der er pakket i naturlig juice. En kop frugtcocktail pakket i tung sirup indeholder 44, 4 gram sukker. Hermetiske æbler er et bedre valg med 34 gram sukker i 1 kop, men det udgør stadig tre gange så meget sukker som i et råt æble og seks gange så meget sukker som i en rå banan.
Fiber
Æbler og bananer leverer gode kilder til fiber, som kan hjælpe med at reducere dit lipoprotein med lav densitet eller LDL, det "dårlige" kolesterol. Ligesom triglycerider gør, har LDL en tendens til at tilstoppe dine arterier. Fiberen i æbler og bananer kan også reducere dit blodtryk og dit blodsukkerniveau. Et mellemstore æble med hud giver 4, 4 gram fiber, og en medium banan giver 3, 1 gram. Generelt giver frugt med spiselig hud eller frø sunde mængder fiber. Andre gode kilder til fiber er hindbær, pærer, jordbær, appelsiner og grapefrugt. Mænd skal sigte mod at inkludere 38 gram fiber i deres daglige diæt, mens kvinder bør få 25 gram.
