Hvis du ikke spiser hele dagen indtil natten, bruger du en type periodisk faste. Afhængig af hvordan du gør det, kan du se noget vægttab eller sætte dig selv i fare for sundhedsmæssige problemer.
Spiser ikke hele dagen
Hvis du ikke er sulten om dagen, men sulter om natten, er du ikke alene. Uanset om det er fordi du er for travlt med at spise i løbet af dagen, eller du glemmer at spise, fordi du ikke føler sult, hvis du venter til natten og kun spiser en gang om dagen, er usundt.
Mens MedlinePlus bryder myten om, at springe over morgenmad vil føre til vægtøgning, og at at spise om natten vil gøre dig fed, siger det dog, at faste ikke er sundt, hvis du er sulten hele dagen og afslutter dagen med et måltid, der erstatter alt det kalorier, du sprunget over tidligere på dagen. Sammenlignet med mennesker, der mister fedt ved at spise færre kalorier, mister dem, der hurtigt mister mere muskler end fedt.
I stedet for ikke at spise hele dagen indtil natten, skal du tage skære på de tomme kalorier ud af din diæt og undgå at skære måltider helt uden lægelig tilsyn.
I henhold til Centers for Disease Control and Prevention (CDC) skal du lave en liste over dine spisevaner og fremhæve dem, der fører til overspisning. En af disse er at springe måltider over. Derfra skal du lave en liste over signaler eller ting, der tilskynder dig til at deltage i disse dårlige vaner. Vær nøje opmærksom på de signaler, du behandler dagligt eller ugentligt. Kig efter måder at undgå så mange af signalerne som du kan.
I situationer, hvor der ikke er noget, du kan gøre for at undgå køen, skal du kigge efter sundere alternativer. Hvis du for eksempel springer over morgenmad, fordi du ikke har tid til at spise før arbejde, kan du da pakke en sund morgenmad natten før for at spise, når du først er på arbejde? Kan du tilberede en uges morgenmad værd på dine fridage for at gøre det let at gribe og gå?
Hvad er intermitterende faste?
Intermitterende faste henviser til faste i en bestemt periode hver dag eller hver anden dag. At ikke spise hele dagen indtil natten er en ekstrem form for intermitterende faste, kendt som en måltid om dagen. Grundlæggende går du sulten i 23 timer om dagen og giver dig selv en time om dagen at spise. Hvis du kun spiser om natten for vægttab, kan du blive træt om dagen, fordi din krop ikke har den energi, den har brug for for at fungere optimalt.
Når nogen refererer til intermitterende faste, kan de henvise til et hvilket som helst antal tilgange. En almindelig metode er at bruge 16: 8-metoden. Med denne tilgang fastes folk i 16 timer om dagen og tillader kun at spise inden for en otte timers periode.
Du vælger den otte timers periode baseret på hvad der fungerer bedst til din tidsplan. Der er nogle mennesker, der vælger at spise fra kl. 10 til kl. 18, mens andre vælger at spise fra kl. 11 til 19. Det betyder ikke noget den tidsramme, du vælger, så længe du holder dig til den samme tidsramme hver dag.
Selvom der er nogle mennesker, der vælger at spise et måltid om dagen med periodisk faste, er der mennesker, der tillader sig at spise flere små måltider i løbet af dagen, så længe de ikke spiser uden for den otte timers periode.
Ifølge en april 2019-undersøgelse, der blev offentliggjort i Proceedings of the Nutrition Society , er det at faste over en periode længere end 16 timer bedre til at forbedre insulinfølsomheden og reducere fedtmassen. Undersøgelsen viser også, at der er behov for yderligere forskning for at bestemme, om de sundhedsmæssige virkninger af intermitterende faste tilskrives fasteperioderne eller et resultat af den negative energibalance, der stammer fra enhver form for diætbegrænsning.
Uanset hvordan det gøres, kan faste ikke muligvis præsentere de vægttabseffekter, du skulle tro. En lille studie i januar 2018 med 29 deltagere offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition viste, at faste under Ramadan (islamisk ferie, hvor du faste fra solopgang indtil solnedgang i en måned) ikke havde nogen indflydelse på basal stofskifte eller antallet af kalorier, du forbrænder hele dagen, mens du er i ro, eller vægttab. Det er ikke lovende for folk, der kun spiser om natten for vægttab.
At spise for meget om natten
Der er ikke noget galt i at spise om natten. Det er hvad og hvor meget folk spiser om natten, som ender med at det er problemet.
Ifølge en småskalaundersøgelse fra januar 2013 med 52 deltagere, der blev offentliggjort i Appetite , har måltidsindflydelse indflydelse på det daglige kaloriindtag. Undersøgelsesresultaterne antyder, at det at spise tæt på søvn kan føre til vægtøgning på grund af det øgede antal spisetider og et højere dagligt kaloriindtag. En anden lille undersøgelse med 59 deltagere, der blev offentliggjort i november 2014-udgaven af Ernæringsundersøgelse, gentog disse resultater.
I en juli 2013-undersøgelse, der blev offentliggjort i Sleep , var kronisk søvnbegrænsede voksne, der gik sent i seng, mere modtagelige for vægtøgning på grund af et større dagligt kaloriindtag og forbrug af kalorier i de sene nattetimer.
En undersøgelse fra april 2013, der blev offentliggjort i International Journal of Obesity, viste, at det at spise sent kan påvirke, hvor vellykkede vægttabsforsøg er. Tanken er, at ved ikke at spise så meget sent om aftenen, er du ikke sulten nok til at spise om morgenen. Cyklussen for kun at spise om natten for vægttab fortsætter, fordi du ender utroligt sulten igen den følgende nat på grund af at du ikke spiser nok i løbet af dagen.
Spise et stort måltid om dagen kan føre til sur tilbagesvaling. Harvard Health siger, at spise af måltider og derefter ligge efter at have spist kan forårsage tilbagesvaling. Hvis du spiser for tæt på sengetid, kan det være et problem for dig.
