Hovedforkølelse, også kaldet simpelthen forkølelse eller "almindelig forkølelse", forårsager generende symptomer såsom en løbende næse, hoste, nysen og ondt i halsen i op til to uger. For at forhindre forkølelse anbefaler Centers for Disease Control and Prevention god håndhygiejne og holde afstand fra personer med øvre luftvejsinfektioner. Når du er forkølet, kan hvile-, hydratiserings- og receptionsmedicin hjælpe med at reducere symptomer og fremskynde din bedring. Hvis dine symptomer er alvorlige, skal du søge lægehjælp.
Tilføjet sukker
Tilsatte sukkerarter, som rørsukker, brunt sukker og majs sirup, tilsætter sød smag men få næringsstoffer til fødevarer. I henhold til "Alternativ medicin: Den definitive guide" af Larry Trivieri, Burton Goldberg og John W. Anderson, kan forbrug af tilsat sukker, mens de oplever en forkølelse, hindre immunforsvarets styrke, hvilket gør det vanskeligere for din krop at komme sig efter infektionen. Forbrug af mad, der er rig på tilsat sukker, såsom almindelig læskedrikke, slik, kager og tærte, giver også mindre plads i din diæt til sundhedsfremmende antioxidantrige fødevarer såsom frugter og grøntsager. Selvom en beskeden mængde tilsat sukker sandsynligvis ikke skader, skal du vælge naturlige, næringsrige fødevarer oftere.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter, skønt rige proteinkilder, calcium og D-vitamin, kan forværre forkølelsessymptomer hos nogle mennesker. Mælk forårsager ikke slim. Det kan dog gøre slimet, der allerede findes i din hals, tykkere og mere generende. Af denne grund kan begrænsning eller undgåelse af mejeriprodukter, indtil du er kommet dig efter din forkølelse, forbedre dine symptomer. Undgå mælkeprodukter med højt fedtindhold, såsom helmælk, ost med fedtfattig mad og cremede saucer, især for at få det bedste resultat.
Fedt kød og frityrstegt mad
Fedt kød - såsom orgelskød, forarbejdet kød og porterhouse-bøf - og frityrstegt mad, såsom pommes frites, indeholder usundt mættet fedt. Ifølge Trivieri, Goldberg og Anderson kan de også forhindre fordøjelse og immunsystemfunktion, når man står over for en forkølelse. Andre fedtholdige fødevarer, der skal undgås, inkluderer kartoffelchips, nachos, hotdogs, pizza med kød-og-ost-top, fastfood-morgenmadssandwiches og burgere, stegt kylling og fiskefileter, skinke-og-ost-omeletter, smørret hvidløgsbrød og rødt kød med synligt fedt.
Kaffeholdige fødevarer og drikkevarer
Koffein er et stimulerende middel, der kan øge din årvågenhed og, når den indtages i overskud, bidrage til dehydrering. Da det forbliver korrekt hydreret og få tilstrækkelig hvile er vigtige faktorer for at forebygge og behandle forkølelse, ifølge University of Maryland Medical Center, begrænse eller undgå koffeinholdige fødevarer, såsom chokolade og diætprodukter og drikkevarer designet til at øge energi, såsom kaffe, sort te, iste, almindelige læskedrikke og energidrikke. Sødede koffeinholdige drikkevarer kan forværre din sygdom yderligere.
