Underaktiv skjoldbruskkirtel eller hypothyreoidisme er en tilstand, der ofte rammer kvinder i 40'erne og 50'erne. Hypothyreoidisme kan reducere dit stofskifte, hvilket gør vægtkontrol og vægttab vanskeligt uden en sund diæt livsstil. Ud over at potentielt øge din stofskifte er der fødevarer, der vides at forbedre thyroideafunktionen. Når de konsumeres regelmæssigt, kan de reducere og forhindre underaktive symptomer på skjoldbruskkirtlen.
Fødevarer indeholdende selen
Fødevarer, der leverer selen, menes at være nyttige mod thyroideafunktion. Diætist Anne Collins foreslår, at du konsekvent spiser selenrige fødevarer såsom fuldkornsbrød, klid, brødnødder, tun, løg, tomater og broccoli for at hjælpe med at forbedre skjoldbruskkirtelfunktionen. Disse fødevarer indeholder også mange næringsstoffer og fiber, hvilket kan bidrage til den generelle sundheds- og vægtstyring. Hele kerner indeholder også B-vitaminer, som også kan forbedre thyroideafunktionen.
Fødevarer med høj fiber
Hartford Clinic foreslår en diæt med høj fiber til dem, der kæmper med underaktiv skjoldbruskkirtel. En sådan diæt forbedrer regelmæssigheden og kan hjælpe dig med at opretholde en sund vægt. For at øge fiberen i din diæt spiser du frugter og grøntsager med de fleste måltider og som snacks. Udskift hvide eller sødede brød og korn med sundere, fuldkornsorter. En diæt med højt fiberindhold bør tilvejebringe cirka 20 til 35 gram fiber dagligt. Hvis du bruger medicin til skjoldbruskkirtlen, kan overdreven fiberindtag forstyrre den syntetiske skjoldbruskkirtel, så hold dig inden for dette interval og søg din læges vejledning for at sikre, at du er på rette vej.
Antioxidantrige fødevarer
Antioxidanter er kraftfulde næringsstoffer, der reducerer udviklingen af bestemte sygdomme og kan forbedre thyroideafunktionen. University of Maryland Medical Center anbefaler antioxidantrige fødevarer, såsom blåbær, kirsebær, tomater, squash og paprika. Forbrug af en række af disse fødevarer regelmæssigt kan reducere hypothyroid symptomer. Føj bær til morgenmadssmoothies og korn, og integrer friske, farverige grøntsager i frokost- og middagssalater og hovedretter for at få det bedste resultat.
Jernrige madvarer
Mad, der indeholder gode mængder jern, kan forbedre thyroideafunktionen. Jern findes i forskellige fødevarer, såsom magert rødt kød, tun, laks, muslinger, de fleste bønner, bladgrøntsager, tofu og befæstede kornprodukter, såsom brød og korn. Mange af disse fødevarer tilbyder fiber, antioxidanter og B-vitaminer, hvilket gør dem til ideelle muligheder for dem med hypothyreoidisme. En række grønne grøntsager og fuldkorn spises dagligt og tre ounces fisk to gange om ugen forbedrer din samlede diæt og har en potentielt positiv effekt på thyroidea-niveauer.
