Et højt kreatininiveau i blodbanen er ofte en indikation af nyredysfunktion. En diæt med højt proteinindhold kan imidlertid også medføre høje kreatininniveauer. På trods af dens potentielle toksicitet kan kreatinin, afhængigt af sundheden i dine nyrer, skylles fra din krop og ikke udgøre en fare for dit helbred. Imidlertid udgør et højt proteinindtag andre sundhedsmæssige risici.
Betydning
Kreatinin filtreres ud af kroppen udelukkende af dine nyrer. Derfor tages klinisk en høj koncentration af kreatinin i blodomløbet til at betyde, at dine nyrer muligvis ikke fungerer korrekt. Fordi en diæt med et højt proteinindhold også kan øge kreatininniveauet, er det vigtigt at være opmærksom på forskellen mellem diætinduceret kreatinindannelse og kreatininniveauer, der er forbundet med nedsat nyrefunktion.
Identifikation
Kreatinin er et giftigt biprodukt af den naturlige nedbrydning af kreatinfosfat i muskler. Når den først er produceret, filtreres den af nyrerne og frigøres via urinvejene. I henhold til "Kliniske metoder: Historiske, fysiske og laboratorieundersøgelser, " mens høje kreatininniveauer er en god indikator på nyrefunktion, kan de også være et resultat af en diæt med proteinindhold.
Overvejelser
Folk følger diæter med højt proteinindhold for at fremme muskelvækst. Når mere protein metaboliseres af kroppen, øges kreatininsekretionen. Sunde nyrer er i stand til at filtrere kreatinin fra kroppen. Ifølge de amerikanske nationale institutter for sundhed er usunde nyrer ude af stand til at filtrere overskydende kreatinin fra kroppen, hvilket resulterer i dens ophobning i blodomløbet i store mængder. Hvis der er sket en stigning i proteinindtagelsen i kosten uden andre symptomer, bør forhøjede kreatininniveau ikke være en stor årsag til bekymring.
Fakta
I en undersøgelse fra 1996 udført af forskere ved University of Ulm i Tyskland, der forsøgte at bestemme virkningerne af et kronisk diætindtag af protein på nyrefunktion hos raske forsøgspersoner, blev 88 frivillige, der indtager forskellige mængder protein, undersøgt over en periode på fire måneder. Resultater indikerede, at selv om kreatininudskillelse var signifikant større hos dem, der forbrugte høje mængder protein, var deres nyrer klaret med og til sidst tilpasset det øgede indtag af protein og var således bedre i stand til at filtrere overskydende kreatinin fra blodbanen.
Advarsel
Selvom en diæt med højt proteinindhold kan øge kreatininniveauer, hvis virkninger kan håndteres effektivt af sunde nyrer, er det vigtigt at være opmærksom på konsekvenserne af en diæt, der ikke kun indeholder mange proteiner, men også lavt kulhydrat; såsom dem, der fremmes til at inducere hurtigt vægttab. Ifølge eksperter fra National Institute of Advanced Industrial Science and Technology øger en høj proteinindhold, lavt kulhydrat eller ketogent diæt din risiko for hypofibrinolyse, som kan forårsage blodpropper. Medline Plus siger, at en diæt med et kødprotein kan øge kolesterolniveauer og bidrage til gigt med dets typiske symptomer på varme, røde, hævede led.
