Hives og kløe efter at have spist mad er et almindeligt tegn på en allergisk reaktion. Allergiske reaktioner fra at spise chokolade er muligvis ikke relateret til en kakaoallergi. Kakaoallergier er meget sjældne, men mulige; den allergiske hudreaktion, der dannes efter at have spist chokolade, er sandsynligvis relateret til andre ingredienser, der ofte findes i chokolade. Elveblest kan være et tegn på anafylaksi, en alvorlig reaktion i hele kroppen, der kan føre til død. Tal med din læge om din hudreaktion.
allergener
De fleste chokoladeprodukter indeholder meget allergifremkaldende fødevareingredienser. De mest almindelige ingredienser, der findes i chokoladeprodukter, der kan udløse en allergisk reaktion, er nødder, jordnødder, hvede, soja, æg og mejeri. Hvis du er allergisk over for nogen af disse ingredienser, vil indtagelse af dem i chokolade forårsage en allergisk reaktion. Den eneste måde at bestemme, hvilken ingrediens i chokoladen der forårsager reaktionen, er at aftale en allergiker og gennemgå test.
årsag
Hives og generel kløe efter at have spist chokolade er resultatet af en kemisk kædereaktion, der opstår, når du har en allergisk reaktion. Immunsystemet fejler proteinerne i ingrediensen, som du er allergisk over for som farlig og begynder at angribe dem. Immunoglobulin E- eller IgE-antistoffer frigives i blodstrømmen, som udløser dine mastceller til at producere histamin. Histamin frigivet i blødt væv fører til betændelse og irritation i kroppen. For meget histamin i huden kan forårsage kløe og nældefeber.
Behandling
Hives og kløe fra at spise chokolade behandles mest effektivt ved at undgå chokoladeproduktion, indtil du kan få en klinisk diagnose. Når først diagnosen er blevet diagnosticeret, skal du fjerne den specifikke mad fra din diæt helt. Hvis du oplever en moderat allergisk hudreaktion, kan du behandle den berørte hud med hydrocortison og en oral antihistamin. Alvorlige allergiske reaktioner har brug for akut lægehjælp og en injektion af epinephrin.
Komplikationer
Elveblest og generel kløe, der dannes efter at have spist chokolade, kan være et tegn på en alvorlig allergisk reaktion. Under anafylaksi frigøres ekstremt høje niveauer af histamin i hele kroppen, hvilket får din krop til at opleve en tilstand af chok. Under anafylaksi vil din hjerterytme stige, dit blodtryk falder, dit ansigt svulmer, du får åndenød og føler dig svimmel. Hvis disse symptomer forekommer sammen med nældefeber, skal du straks ringe til 911. Det anbefales ikke at tage en oral medicin under anafylaksi, fordi pillen kan blive bundet i din hals.
