Bratwurst er en type svinekødpølser, der stammer fra Tyskland. Forskellige geografiske områder i landet har deres egen måde at tilberede og krydre det på. Bratwurst fås i svinekød, kylling, oksekød og kalvekød. Et link af svinekødbratwurst indeholder 283 kalorier og 24 gram fedt - hvoraf 8 er mættet - og 63 mg kolesterol. Svinekød bratwurst leverer også calcium, niacin og 11 gram protein.
Trin 1
Stik alle sider af bratwurst med en gaffel.
Trin 2
Hæld tre 12-ounce flasker mørkt øl i en stor gryde. Du kan bruge vand, hvis du ikke er vild med øl. Bring væsken i kog på høj varme. Anbring bratwurst i den kogende væske og kog i 10 minutter.
Trin 3
Smelt 2 spsk smør i en stegepande over medium varme. Overfør bratwurst fra væsken til stegepanden.
Trin 4
Kog bratwurst i 20 minutter. Drej bratwurst ofte til jævnt brun på alle sider. Fjern det fra gryden, når du er færdig.
Ting, du har brug for
-
Gaffel
3 12 oz. flasker mørkt øl eller 36 ounces vand
Stor gryde
2 spsk. smør
Skillet
