At tilberede valsede havre i en crock pot giver en cremet, lækker grød, der giver en dekadent morgenmad. Selvom det kun tager 10 minutter at tilberede gammeldags havre på komfuret, er det værd at give dem 8 timer i en langsom komfur.
Tip
Læg en del rullet havre og tre dele vand i langsomt komfur. Rør om og kog på lavt i cirka 8 timer.
Crock Pot valset havregryn fordel
Du vælger muligvis metoden til tilberedning af valset havre i en lerkrukke, hvis du har en mængde at spise om morgenen. Det er en effektiv måde at udsætte en nærende, varm morgenmad, som folk kan spise på deres egen tid. Hvis du ikke har adgang til en komfur i øjeblikket - siger det under en renovering af køkkenet - kan den langsomme komfur redde dig fra gennemkørslen.
En anden stor fordel ved at tilberede valset havre i crock potten er den resulterende skål. Havren bliver cremet snarere end sej og fluffy som havre, der er tilberedt på komfuret. Den bløde havregryn føles luksuriøs og behøver ikke nogen rigtig "doktorering" med tørret frugt og nødder. I stedet kan du være tilfreds med en stænk fløde eller mælk og en smadring af brunt sukker.
I stedet for at kede gamle havregryn, har du en varm og trøstende morgenmad, som venter på dig, når du hopper ud af sengen om morgenen - forudsat at du har fremsynet til at indstille havren til at lave mad natten før.
Alt om valset havre
Crock Pot havregryn med gammeldags havre er vejen at gå. Denne form for valset havre, forklarer Whole Grain Council, tilberedes ved at dampe havregryn og rulle dem til flager. Denne proces gør det muligt for de sunde olier i havren at stabilisere sig, hvilket forlænger havrenes holdbarhed. Valsede havre har et større overfladeareal som stålskårede havre, så de bliver cremetere i crock potten.
Undgå at bruge hurtig tilberedning eller 1 minut havre i crock potten. Disse havre skæres endnu tyndere end den gammeldags og dampes længere før emballage. Dette ændrer tekstur, hvilket gør dem perfekte til et hurtigt måltid, men kan gøre dem til svamp, når de udsættes for lange timers varme i langsomt komfur.
: Hvad er næringsværdien af havregryn?
Alle former for valset havre betragtes som et fuldkorn, der giver en sund tilføjelse til din kost. Hele kerner, forklarer Academy of Nutrition and Dietetics, indeholder klid, kim og endosperm. Klid og kim indeholder næringsstoffer og fiber, der, når de indgår som en regelmæssig del af din diæt, kan reducere din risiko for hjertesygdomme, diabetes og nogle kræftformer.
Du kan endda tænke på havre som medicin til tilstande som hjertesygdomme, højt kolesteroltal, diabetes og hypertension, forklarer Medline Plus.
Crock Pot Rolled Oats Method
Brug tre dele vand til en del havregryn. Tilsæt en knivspids salt, og omrør hurtigt for at kombinere. Dæk havren, og indstil langsomt komfur til lav. Lad havre koge i 8 timer eller natten over. Rør ikke havren, mens de koger. Lad dem gøre deres magi uden din indblanding.
Tilsæt fløde eller mælk og brunt sukker eller honning til hver portion. Plantebaseret mælk, såsom kokosnød eller mandel, giver også lækre tilsætninger.
Andre mulige toppings, hvis du ønsker det, inkluderer friske bær, skiver banan, nøddesmør, hakket æble, ristede pekannødder, rosiner, fladet kokosnød eller tørrede tranebær. Tilsæt kun disse efter tilberedning natten over. Alternative sødestoffer inkluderer kokosnødssukker og ahornsirup.
Hvis du har lavet crockpot havregryn til en stor gruppe, der spiser i forskudt skift, skal du skifte langsomt komfur til varm. Tilberedning tørrer havregrynene ud.
