At grille majs på kobben er en populær måde at tilberede mad om sommeren, fordi det kan gøres på få minutter. Men hvordan du vælger at placere majs på grillen er et spørgsmål om personlig præference. Nogle mennesker foretrækker at prøve forskellige metoder og se, hvordan majsens smag ændrer sig, da de udsættes for varme og røg direkte i modsætning til at blive kogt med et beskyttende lag derimellem. Det er den rolle skaller undertiden spiller, men hvis du ikke har majsskaller, er der stadig muligheder til rådighed for dig.
Trin 1
Indstil grillen til medium varme.
Trin 2
Anbring et lag aluminiumsfolie mellem majsskiven og grillen, hvis det ønskes, for at minimere forkulling af majs. Omvendt kan du placere maiskolben direkte på grillens rist, hvis det foretrækkes.
Trin 3
Børst en lille mængde smeltet smør eller olivenolie på majs for at låse fugt og langsom forkulling.
Trin 4
Drej majs hvert par minutter, børst olie eller smør på efter behov for at tilføje smag og beskyttelse til kernerne.
Trin 5
Træk majs fra grillen efter ca. 10 minutter. Server straks.
Ting, du har brug for
-
Majskolbe
Aluminiumsfolie (valgfri)
Olivenolie eller smør
Baste børste
Grill
