Har du en George Foreman-grill? Bøf er let, når du lærer den rigtige måde at tilberede med en elektrisk indendørs grill. Du behøver ikke at bekymre dig om at grille i regnen eller i svage temps, og du kan stadig få den smag, du elsker.
Hvad er en George Foreman Grill?
Ifølge National Museum of American History blev George Foreman Lean Mean Fat-Reducing-maskine først introduceret i 1994. Det, der gør denne indendørs grill forskellig fra andre på markedet, er 10-graders hældning. Dette tillader fedt at dræne væk fra maden under madlavning. Foreman opfandt ikke grillen, men blev opsøgt som talsperson for produktet af opfinderen Michael Boehm.
Charred kød har ifølge National Cancer Institute komponenter, der forårsager ændringer i DNA'et, der kan øge risikoen for kræft. Hvis du er bekymret for, hvad disse grillmærker har gjort med dit generelle helbred, giver indendørs griller sunde grillalternativer.
George Foreman Grill Biff
Hvis du er klar til at prøve din George Foreman-grill, er bøf et godt sted at starte. Selvom det kan være skræmmende at bruge en elektrisk grill, hvis du er vant til at bruge en kul- eller gasgrill, kan du stadig få det samme godsmagende måltid, det er bare gjort lidt anderledes.
Når du laver George Foreman grillbiff, vil du koge kødet hurtigt og hurtigt. Sæson eller mariner efter din smag. Når du er klar til at lave mad, skal du forvarme grillen i mindst fem minutter med låget lukket, i den høje indstilling, hvis du har det.
Tynde bøffer, de mindre end 1 1/2 inches tykke, kan gøres på så lidt som to til tre minutter til mellem-sjældne, selvom du bør planlægge at lave mad i fire til syv minutter til mellem-sjælden og seks til ni minutter i medium. Hvis du vil have krydset grillmærker, skal du dreje bøffer en kvart omdrejning under grillen.
Department of Health and Human Services siger, at bøf skal koges til en minimum intern temperatur på 145 grader Fahrenheit og få lov til at hvile i tre minutter for at få sikkerhed.
Ifølge Texas School for the Blind and Visually Impired, kogte indendørs grill som George Foreman ved høje temperaturer. Du må ikke bruge noget metaltilbehør, da det kan beskadige overfladen til grillens ikke-stick. drypbakkerne, der følger med grillen, er designet til at fange overskydende fedt, smeltet smør, saucer og marinader, når de driver væk fra madene. Hold øje med bakken for at sikre, at den ikke løber over.
George Foreman Grill Opskrifter
Når du er færdig med din George Foreman-grillbiff, er du muligvis på udkig efter sideretter, der kan bruges sammen med den, eller andre opskrifter, du kan lave på din indendørs grill. Hvorfor ikke prøve en LIVESTRONG.com-opskrift på grillet rejer Kabab til en surf-and-torv eller grillet Veggie Quinoa-salat?
Hvis du er fan af den røgede smag, du får med en udendørs grill, tilføj flydende røg til dit kød under madlavning. Ifølge American Meat Science Association stammer brug af flydende røg tilbage til 1800-tallet. Du kan købe det i mange købmandsforretninger i forskellige smag, såsom pecan, hickory, æble og Mesquite. Produktet er fremstillet af ægte røg og fungerer godt til en række George Foreman-grillopskrifter.
Den gode nyhed er, at du kan tage alle grillede opskrifter, du finder, og konvertere dem til George Foreman-grillopskrifter. Følg instruktionerne, der fulgte med din grill, for retningslinjer for temperaturer og tider.
