Fransk toast er en klassisk morgenbuffet. Hvidt brød er et perfekt valg til brug i franske toastopskrifter, da det har en let smag, der giver æg- og sirupsmagterne mulighed for at skille sig ud. Det hvide brøds lethed hjælper det også med at skåle lettere. Vælg almindeligt hvidt brød eller et tykkere alternativ kendt som Texas toast til din hvide brød Fransk toast opskrift.
Trin 1
Spray stekepande med non-stick spray. Placer gryden på brænderen, og vend varmen til medium, og lad den forvarme.
Trin 2
Pisk æg, mælk og vanilje i blandeskålen. Dyp en skive brød i æggeblandingen. Mæt begge sider af brødet fuldstændigt, og lad æggeblandingen absorbere helt.
Trin 3
Læg en skive i forvarmet stegepande. Kog i tre til fem minutter. Skub spatlen forsigtigt under skiven, og løft den let for at kontrollere, om den er brun, inden du vælter den.
Trin 4
Kog også den anden side i tre til fem minutter, så den kan brune, før den fjernes fra gryden. Gentag alle trin med de andre fem brødskiver.
Trin 5
Top fransk toast med smør og ahornsirup.
Ting, du har brug for
-
Non-Stick spray
Stegepande
2 æg
2/3 kop mælk
1 tsk vanille
Blandet skål
piskeris
6 stykker hvidt brød
spatel
Tip
Maple sirup kan erstattes med pulveriseret sukker eller bær. Kanel kan sættes til ægblandingen og kanelsukker bruges som topping for en variation.
Advarsel
Lad ikke brødskiverne være i æggeblandingen. Hvis de bliver for soggy, vil de være vanskelige at vende.
