På grund af dens udbredte popularitet behøver du ikke være i New York for at nyde byens signaturstil med ostekage. På grund af ingredienser med højt fedtindhold, såsom flødeost, har New York ostekage mange kalorier.
Kalorier
Næringsoplysningerne på LIVESTRONGs maddatabase MyPlate bemærker, at en skive New York-ostekage indeholder overalt fra 220 til 510 kalorier afhængigt af størrelsen på din skive. I henhold til MayoClinic.com skulle du gå i næsten to timer for at forbrænde kalorierne i en skive New York-ostekage.
Fedtindhold
New York ostekage er fedtfattig, hvilket er en af grundene til, at den indeholder mange kalorier. Ernæringsoplysningerne på MyPlate bemærker, at en skive indeholder overalt fra 14 til 33 gram fedt. Af dette fedt kommer ni til 19 gram fra mættet fedt.
American Heart Association foreslår, at man ikke spiser mere end 16 gram mættet fedt dagligt, da for meget kan fremme hjertesygdomme - så en skive New York-ostekage bør være en lejlighedsvis behandling.
Kulhydrater
MyPlates bemærker, at New York-ostekage også indeholder mange kulhydrater. Én skive indeholder overalt fra 17 til 46 gram kulhydrater. Af disse kulhydrater kommer nul til et gram fra fiber, mens 16 til 31 gram kommer fra sukker.
Dette sukkerindhold er en anden grund til, at denne dessert er en lejlighedsvis del af din diæt. American Heart Association anbefaler, at kvinder bruger 25 gram sukker eller mindre om dagen og mænd bruger 38 gram sukker eller mindre dagligt.
Protein
Selvom nogle oste er rige på protein, er New York-ostekage ikke høj med protein. MyPlate bemærker, at en skive New York-ostekage indeholder fra seks til otte gram protein.
Mere om MyPlate
Den gratis LIVESTRONG MyPlate kaloritracker-app til iPhone og Android har hjulpet millioner af mennesker med at tabe sig på den sunde måde - ved at få støtte fra et aktivt samfund, når de sporer deres spisning og motion. Konsekvent en top-vurderet app, MyPlate tilbyder den nyeste teknologi i et brugervenligt værktøj, der inkluderer millioner af mad og opskrifter, 5-minutters træning i app og et robust supportfællesskab.
