Føler du en bekymring, når du rækker til den anden kop eller endda en tredje kop kaffe om morgenen? Gå videre og forkæle dig. En anmeldelse fra november 2017, der blev offentliggjort i Food and Chemical Toxicology, konkluderede, at en sikker mængde koffein pr. Dag for en sund voksen er op til 400 mg. (For rekorden er det omkring fire ounce kopper kaffe eller seks skud med espresso.)
Ligesom os, undrer du sandsynligvis over, hvad forskerne faktisk mener, når de siger, at det er "sikkert" at forbruge så meget kaffe. Efter at have gennemgået 15 år med modstridende data fandt de, at indtagelse af fire kopper kaffe ikke har en negativ effekt på knoglesundhed, calciumindtagelse, hjertesundhed eller adfærdsmæssig sundhed, og det har heller ikke en negativ effekt på reproduktion og udvikling.
Men husk, at kaffe ikke er en slags ting, der passer til en enkelt dosis - og bare fordi noget ikke dræber dig, betyder det ikke, at du vil nyde det. Ligesom med sprut, afhænger din evne til at konsumere koffein og tolerere bivirkninger som jitters og angst af din følsomhed, højde og vægt.
Hvor mange kopper kaffe er for meget?
Ifølge en undersøgelse fra marts 2019, der blev offentliggjort i American Journal of Clinical Nutrition, oplevede personer, der drak mere end seks kopper kaffe om dagen, en 22 procent højere risiko for hjerte-kar-sygdom sammenlignet med dem, der kun drak en til to kopper.
Denne grænse på fire kopper giver dig stadig masser af plads til at nyde kaffe og dens mange sundhedsmæssige fordele - som endda inkluderer potentielt omvendt leverskade fra alkohol. Deltagere i en 2016-undersøgelse, der blev offentliggjort i Alimentær farmakologi og terapeutika, som tilføjede to ekstra kopper kaffe til deres daglige rutiner sænkede deres chancer for at udvikle skrumplever i leveren med så meget som 44 procent.
Hvad mere er, kaffeforbrug kan lette depression hos nogle kvinder, mens det muligvis beskytter mod type 2-diabetes. En oktober 2018-undersøgelse i Frontiers in Neuroscience identificerede forbindelser i kaffe, der kan hjælpe med at beskytte mod Alzheimers og Parkinsons sygdomme.
Alt dette er fantastiske nyheder, hvis du elsker en god latte. Men hvis du er gravid (eller planlægger at være), skal du sænke din rulle til måske tre kopper om dagen. Og hvis du prøver at blive gravid, bør du overveje at lette dit kaffeforbrug endnu mere. En 2016 National Institutes of Health-undersøgelse koblede koffeinforbrug før graviditet til en øget risiko for spontanabort.
