Spise rå ingefær lyder måske ikke appetitvækkende, men det kan være nyttigt. Ingefær eller Zingiber officinale, som det er videnskabeligt kendt, er blevet brugt som både mad og medicin i tusinder af år og er stadig den store behandling til bevægelse og morgensyge.
Denne underjordiske stilk, der bruges som både krydderi og urt, er fyldt med aktive ingredienser, der spiller en række roller i din krop. Det fås i forskellige former, såsom tørret pulver, krystalliseret, i kapsler og som en ekstrakt. Men at spise rå ingefær giver dig mulighed for hurtigt at drage fordel af dets helbredende kræfter.
Tip
Specifikke anvendelser af ingefær dikterer det beløb, du skal forbruge. Tal med din læge om ingefær og andre kosttilskud, du tager for at undgå farlige bivirkninger.
Bestem det anbefalede beløb
Mængden af ingefær, du skal forbruge, varierer afhængigt af grunden til, at du spiser den. Ifølge Arthritis Foundation kan ingefær reducere ledsmerten og betændelse forårsaget af gigt. Der kan tages op til 2 gram ingefær i tre opdelte doser pr. Dag. Ingefær kan også indtages i te - op til 4 kopper om dagen.
I en undersøgelse fra 2010, der blev offentliggjort i europæisk onkologi , fandt forskere den største effektivitet til faldende kvalme, når en fjerdedel teskefuld ingefær blev givet til patienter. Forfatterne påpegede, at rå ingefær ikke blev undersøgt og muligvis kunne give forskellige resultater.
Genkend aktive forbindelser
Nogle af de helbredende forbindelser i ingefær er skarpe antiinflammatoriske fenoler kaldet gingerols og shogaols, ifølge en 2016-artikel, der er offentliggjort i Integrative Medicine Insights.
Ingefær har antiinflammatoriske egenskaber og har vist sig at undertrykke inflammatoriske molekyler kaldet leukotreiner. Ifølge Arthritis Foundation kan det potentielt være mere effektivt end receptionshæmmende og receptpligtig antiinflammatorisk medicin.
Kend brugen af ingefær
Hvad angår bevægelsessygdom, fungerer ingefær konsekvent lige så effektivt eller mere effektivt end et lægemiddel, der almindeligvis er ordineret til bevægelsessygdom, dimenhydrinat, siger en artikel fra februar 2010, der er offentliggjort i Oncology Nursing . Det anbefales at indtage ingefær i 1 til 2 dage før en tur, hvor bevægelsessygdom kan være et problem og fortsætte på turen.
Ingefær forårsager ikke døsighed, hvilket kan være en bivirkning af kvalmemedicin. I henhold til det nationale center for komplementær og integrativ sundhed kan nogle mennesker have milde bivirkninger ved at spise ingefærrød, herunder diarré, magekramper, halsbrand eller gas.
Imidlertid er bivirkninger ved at spise rå ingefær sjældne. Hvis du er tilbøjelig til dem, kan du muligvis finde en vis lettelse ved at tage ingefærtilskud, lave ingefærte eller drysse ingefærpulver i dine fødevarer.
Vær opmærksom på potentielle bekymringer
Mens FDA lister ingefær på det, der generelt betragtes som en sikker liste, skal du altid tjekke med din læge, før du spiser rå ingefær for at behandle en lidelse.
Endelig skal du tale med din læge om at tage ingefær, hvis du tager blodfortyndende medicin eller tager andre blodfortyndende urter. Ingefær kan potentielt påvirke, hvor effektive disse lægemidler fungerer.
