Sådan udskiftes mascarponeost til tiramisu

Mascarpone er en cremet italiensk sød ost, der er en ingrediens i tiramisu. Mens der ikke er nogen 1 til 1-substitutioner, der giver den nøjagtige smag og tekstur til din tiramisu, som mascarpone gør, kan du erstatte pisket tung fløde, flødeost eller en kombination af de to. Uanset hvilken mulighed du bruger, vil opskriften smage lidt anderledes; skal du muligvis justere disse opskrifter for at finde noget, der passer til din smag.

https://img.livestrong.com/630x/photos.demandstudios.com/getty/article/178/74/200422498-001.jpg">

Tiramisu er en cremet, espresso- og liquer-gennemvædet dessert fra Italien.

Trin 1

Pisk tung creme til stive toppe, og erstatt 1 c for hver 1 c mascarpone.

Trin 2

Pisk flødeost, indtil den er fluffy, og erstatt 1 c for hver 1 c mascarpone.

Trin 3

Pisk ½ kop flødeost med ¼ kop tung fløde og 2/3 kop konfekt sukker, indtil det er glat og fluffy. Igen, erstatt blandingen i et 1 til 1 forhold for mascarpone.

Ting, du har brug for

• ¾ til 1 c tung piskende fløde

  ¾ til 1 c flødeost

  2/3 kop konfekt sukker

Tip