Salat er sandsynligvis en af de første fødevarer, du tænker på, når du begynder at planlægge en diæt for at tabe sig. Romaine, grønbladet og rødbladet salat er alle gode valg, hvis du er på en vægttab diæt, og du behøver ikke holde dig til kedelige salatskåle alene for at drage fordel af fordelene.
Hjælper dig med at begrænse kalorier
Du er nødt til at forbruge færre kalorier, end du bruger for at tabe sig, og salat er effektivt til at hjælpe dig med at gøre det, fordi det er så lavt i kalorier. En kop romænesalat indeholder 8 kalorier, og en kop grøntsalat indeholder 5 kalorier. Salat kan hjælpe dig med at tabe dig, fordi det giver dig mulighed for at indtage store, tilfredsstillende måltider uden for mange kalorier. Prøv en stor grøn salat med romaine-salat, rå grøntsager og tun, eller tilføj salat til sandwich og indpakning for at gøre dem større uden at tilføje mange kalorier.
Fyldning
En vægttabsdiæt kan efterlade dig sulten, men du kan reducere din sult ved at vælge fødevarer, der er fyldt med antallet af kalorier, de indeholder. Centers for Disease Control and Prevention foreslår, at man fokuserer på vandrige, fiberrige fødevarer til at undertrykke sult og begrænse kalorier. Vand sammensætter 95 procent af salgets vægt, og hver kop romænesalat giver 1 gram kostfiber. Dets vand og fiberindhold gør salat til en god mad til vægttab.
Erstatning til mad med højere kalorieindhold
Sænk dit samlede kaloriforbrug for at fremme vægttab ved at erstatte mad med højere kalorieindhold eller kulhydrat med højere salat med salat, der indeholder mindre end 2 gram kulhydrater pr. Kop. Brug et stort blad med salat i stedet for en tortilla som et omslag til bønner og salsa, eller indpak kalkunbryst og ost med fedtfattig fedt i salat i stedet for at lægge det på sandwichbrød. Du kan spare kalorier ved at spise salatomslag i stedet for ægruller: Rul kogt kyllingebryst, soja med lavt natrium, terninger i bok choy og vandkastanjer i salat i stedet for stegte ægrulleomslag.
Bedste par sammen med andre kalorifødevarer
Salat i sig selv er lavt i kalorier og kulhydrater, men ikke alle retter, der indeholder salat, er gode til vægttab. En salat med lavt kalorieindhold med salat, tomater, agurker og kyllingebryst kan blive til et fedtfattigt måltid med flere hundrede kalorier, hvis du bruger sprød stegt kylling og tilsætter ost, croutoner og bacon med fuld fedt. Salatdressing med fuld fedt, såsom ranch, bidrager med 120 eller flere kalorier pr. Portion. Salat er mest nyttigt til at tabe sig, hvis du spiser det sammen med andre grøntsager og kilder til magert protein.
