Få kosttilskud er så populære som valleprotein. Det lover ikke massive ændringer, men det kan hjælpe dig med at opbygge muskler. I modsætning til mange kosttilskud er valleprotein blevet undersøgt stærkt, og der er masser af bevis for at vise, hvordan det hjælper, og hvordan det kan skade. Det fremmes ofte som et supplement til seriøse bodybuildere, men det er faktisk relativt ufarligt.
At være en smart forbruger
Når du starter et supplement, skal du sørge for, at det er sikkert, sundt og faktisk gør, hvad det hævder at gøre. Ifølge US Food and Drug Administrations websted har de ikke lov til at gennemgå kosttilskud for sikkerhed og effektivitet, før de markedsføres. Det betyder, at du skal være en smart forbruger og veje fordele og ulemper ved det proteinpulver, du køber.
Betydningen af protein
Som en af de tre makronæringsstoffer er protein en vigtig del af din diæt. De to andre makronæringsstoffer er kulhydrater og fedt. Nogle diæter har lavt kulhydrat, og andre er fedtfattige, men protein kan ikke forhandles. Du har brug for protein i din diæt for at forblive sund.
Hvor meget har du brug for?
En artikel fra Harvard Health siger, at en stillesiddende person skal have 0, 36 gram protein pr. Pund kropsvægt pr. Dag. Det er 54 gram protein pr. Dag, hvis du vejer 150 pund.
Hvis du er aktiv eller prøver at opretholde din muskelmasse, mens du taber vægt, springer dine proteinbehov op til ca. 0, 54 til 0, 90 gram pr. Pund kropsvægt, ifølge en 2016-undersøgelse fra Ernæringsbulletin. Det er 81 til 135 gram protein pr. Pund kropsvægt for en person på 150 pund. Antallet springer op, når du er aktiv, fordi muskelvævet nedbrydes og skal genopbygges ved hjælp af protein.
Uanset om du er en løber eller vægtløfter, bryder din krop protein hurtigere ned end nogen, der ikke træner. Det betyder, at du har brug for mere protein, og et supplement kan hjælpe dig med at føje det til din diæt.
Hvorfor er valle speciel?
Valleprotein stammer fra komælk. En artikel fra Whey Protein Institute forklarer, at valle adskilles, når osten produceres. Enzymer bruges til at adskille valle fra osten. Derefter dehydratiseres og omdannes til pulverform, hvilket er, hvad du spiser.
Fordele ved muskelopbygning
En 2016-undersøgelse, der blev offentliggjort i Sportsmedicin, viser, at tilføjelse af valleprotein kan hjælpe dig med at opbygge muskler hurtigere og blive stærkere, selv sammenlignet med andre proteintilskud, der ikke indeholder valle. Denne undersøgelse er vigtig, fordi den viser, at valleprotein er mere nyttigt end andre proteintilskud. Andre muligheder er æreprotein, sojaprotein og forskellige andre fra dyre- og vegetabilske kilder.
Aminosyrer i valle
En af de ting, der gør valleprotein mere effektiv er aminosyrerne, det indeholder. Alt protein er lavet af aminosyrer. I den menneskelige krop er der i alt 20 siger en artikel fra University of Arizona, og hver spiller en anden rolle. Det er vigtigt at have dem alle i din diæt, men din krop udgør en håndfuld af dem. De ni essentielle aminosyrer kan ikke fremstilles af kroppen. Du kan kun få dem fra din diæt.
Tre af disse essentielle aminosyrer er især interessante for dem, der ønsker at opbygge muskler. De såkaldte forgrenede aminosyrer, som er isoleucin, leucin og valin, synes at være særligt vigtige i muskelopbygningsprocessen. Faktisk viser en 2017-undersøgelse, der blev offentliggjort i Frontiers in Physiology, at det var nok at tage disse tre aminosyrer til at stimulere muskelvækst.
Valleprotein er især højt i disse aminosyrer, hvilket gør det til en kraftig muskelopbygningsform af protein.
Valleprotein til vægttab
Når du prøver at tabe sig, er du nødt til at skære ned den mængde mad, du spiser. Imidlertid går dine proteinkrav faktisk op, ikke ned. Det betyder, at du er nødt til at øge mængden af protein i din diæt, mens du spiser mindre mad.
Tilføjelse af et proteintilskud hjælper, fordi de er et koncentreret skud af protein med få kalorier. For eksempel har en portion af Optimum Nutritions guld standard valleprotein 24 gram protein og 110 kalorier. Det er en betydelig del af dit proteinbehov for dagen med færre kalorier end en dåse cola.
Højt protein for vægttab
En diæt med højt proteinindhold kan faktisk gavne dit helbred, hvis du kæmper for at tabe dig. Protein tilfredsstiller din sult længere end fedt eller kulhydrater. Hvis du spiser mindre, er det lettere at tabe sig. At tabe sig hjælper med mange sundhedsmæssige risici, herunder hjertesygdomme og diabetes.
På den anden side kan valleproteinpulver hjælpe dig med at få eller opretholde vægt. Hvis du har en hurtig stofskifte eller kæmper for at spise nok, kan valleprote-ryster styrke din diæt. Indtagelse af flydende protein er ikke så generende for dit fordøjelsessystem som almindeligt protein fra kød eller grøntsager. At drikke dit protein betyder, at din mave ikke behøver at arbejde så hårdt for at fordøje det. Plus, valleproteinpulvere er normalt aromatiseret og smager lækre.
Håndtering af diabetes type 2
Der er nogle beviser for, at det at tage et valleproteintilskud kan hjælpe en person med type 2-diabetes styre glukoseniveauer. En 2015-undersøgelse, der blev offentliggjort i World Journal of Diabetes, siger, at det kan hjælpe på grund af det høje niveau af aminosyrer og mættende effekt af protein.
Hasten med aminosyrer kan få din krop til at frigive insulin, selv uden at indtage kulhydrater, hvilket hjælper med at nedbringe blodsukkerniveauet. Forskerne nævner, at der er behov for flere undersøgelser for at bestemme den korrekte dosis valleprotein.
Ulemper ved valleprotein
Ligesom ethvert supplement har valleprotein nogle potentielle farer, især hvis du spiser for meget. Valleprotein er sikkert for de fleste mennesker, men der er stadig nogle undtagelser at overveje.
Fordøjelsesproblemer
Da det stammer fra mejeri, kan valleprotein være hårdt på din mave. Hvis du er laktoseintolerant eller allergisk over for mejeri, skal du undgå dette supplement. Vælg i stedet et vegetarisk proteinpulver. Da valleprotein normalt smager bedre, når det blandes med mælk, kan det være vanskeligt at fordøje.
Skitsefulde producenter
Den reelle fare for valleprotein er ikke så enkel som en bivirkning. Den reelle fare er i selve tillægsbranchen. Da FDA ikke kan følge nøje med hvert supplement, der er foretaget, glider nogle tegneserieprodukter gennem revnerne. En artikel fra Harvard Health kaster lys over realiteten i situationen.
En organisation kaldet Clean Label Project testede 134 proteinprodukter og fandt, at mange af dem indeholdt tungmetaller, der kunne være farlige for dit helbred. Nogle af dem var pesticider, og andre var kræftfremkaldende som BPA. Problemet var tvivlsom fremstillingspraksis, som forårsagede forurening af pulverne.
Heldigvis screener Clean Label-projektet stadig valleproteinpulvere og indeholder en liste over sikre produkter på sit websted.
Risici ved højt proteinindhold
Der er masser af kontroverser over farerne ved diæt med højt proteinindhold. Valleproteintilskud gør det utroligt nemt at øge dit proteinindtag, hvilket betyder, at du kan spise en diæt med højt proteinindhold uden at være for fuld.
Selv hvis du bruger hele fødevarer, er der stadig kontrovers omkring diæt med højt proteinindhold. Nogle af klagerne er, at de svækker knogler og beskadiger dine nyrer. I henhold til en 2015-undersøgelse, der er offentliggjort i Advances in Nutrition, er der ikke en iboende fare for at spise en proteinrik diæt til raske mennesker.
Nyreproblemer
Diæter med højt proteinindhold er kun farlige, hvis du har eksisterende nyreproblemer. Når du har fordøjet og brugt protein, er der biprodukter, som dine nyrer skal trække ud af din blodbane. De slipper for affald, som du ikke ønsker at flyde rundt om din krop. Jo mere protein du spiser, jo mere arbejde skal nyrerne gøre.
Valleproteinmyter
Anekdoter og tidlige undersøgelser udført på valleprotein gav anledning til troen på, at valleprotein ikke er godt for dine nyrer eller lever. Disse misforståelser er blevet debunked. Den eneste gang, det er farligt, er, hvis du har et allerede eksisterende problem, der tvinger dig til at sænke dit proteinindtag.
Valleprotein hæver ikke dit kolesteroltal, ifølge en 2016-undersøgelse offentliggjort i European Journal of Clinical Nutrition. De samme undersøgelser viste, at valleprotein faktisk sænker triglyceridniveauer.
Hele fødevarer stadig regler
Mens valleprotein kan hjælpe, er det beregnet til at blive brugt som et supplement til din diæt. At spise protein fra grøntsager og animalske produkter som kød er stadig den bedste mulighed. Mens valleprotein forstærkes med nogle vitaminer og mineraler, er der mange flere i hele fødevarer.
Kød har en utrolig samling vitaminer, især B-vitaminer. Det har også fedtopløselige vitaminer, som du ikke kan få fra grøntsager. Kilder til proteiner som bønner har sund fiber, der er god for hjerte og fordøjelsessundhed. Madkilder til proteiner leveres med en række fordele, som valleprotein simpelthen ikke kan matche.
