Master Cleanse-dieten eller Lemonade-dieten gjorde nyheden tilbage i 2006, da Beyonce mistede 20 pund på kun to uger ved hjælp af denne detox-plan. Lyder for godt til at være sandt, er det ikke? Kun flydende diæter kan hjælpe dig med at kaste pund, men det betyder ikke, at de er sunde eller ernæringsmæssigt sunde. Faktisk mister du sandsynligvis muskler og vand, ikke fedt.
Hvad er Master Cleanse?
Denne "detox" diætplan har eksisteret i årtier. Berømtheder sværger ved det for en mager krop og hurtigt vægttab. Som det nationale center for komplementær og integrativ sundhed (NCCIH) påpeger, er der ikke noget, der tyder på, at detox-programmer, rengøringsmidler og andre fad dieter fungerer. Du mister muligvis et par kilo, men det er kun fordi disse slankeplaner er meget kalorifattige.
Master Cleanse har to faser. Først skal du rydde op i din diæt og gradvist skifte til flydende fødevarer. Dernæst skal du drikke en hjemmelavet "detox" -drik i mindst 10 dage. Denne sammenkogning består af renset vand, citronsaft, cayennepeber og ahornsirup, ifølge det officielle Master Cleanse websted.
Drik seks til 18 glas af denne blanding dagligt. Fast mad er uden for grænserne. Nogle slankekure drikker op til 26 glas om dagen eller følger denne plan i flere måneder i træk. Dets talsmænd hævder, at det er muligt at tabe hele 20 pund på så lidt som 10 dage.
Hvis du kæmper med forstoppelse, kan du drikke urtebetydende te før sengetid eller starte din dag med saltvand. Efter 10 dage kan du langsomt genindføre faste fødevarer i din diæt.
Denne detoxplan er også kendt som citronsaft og Cayenne Pepper diæt eller limonade rens . Der findes flere versioner, men de har alle en ting til fælles: Du skal leve af citronsaft og opgive faste fødevarer i mindst 10 dage. Hvis du ved en ting eller to om ernæring, vil det ikke tage dig lang tid at indse, at denne tilgang er forkert på så mange niveauer.
Hvorfor detox-dieter ikke fungerer
Som navnet antyder, er Master Cleanse-diet en detoxplan. Det hævder at befri din krop for toksiner og fremskynde vægttab.
Desværre er der ikke foretaget nogen undersøgelser for at vurdere effektiviteten af detoxdieter hos mennesker, som rapporteret i en anmeldelse fra december 2014, der blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics . Din krop har sine egne afgiftningsmekanismer, så disse diætplaner giver ikke rigtig mening.
Som Association of UK Dietitians påpeger, bryder den menneskelige krop konstant ned og eliminerer toksiner, døde celler og stofskifte gennem huden, leveren, nyrerne og andre organer. Din lever er for eksempel ansvarlig for alkoholmetabolisme og udskillelse.
Nogle hævder, at de føler sig meget bedre, mens de er på en detoxplan. Disse diæter eliminerer forarbejdet mad, rødt kød, læskedrikke, alkohol og andre fødevarer eller drikkevarer, der kan tage en vejafgift på dit helbred. Samtidig tilskynder de til korrekt hydrering.
Ved at foretage disse ændringer vil du føle dig mere energisk, nyde bedre fordøjelse og endda miste et par kilo. Du kan dog opnå de samme resultater uden at ty til potentielt farlige diæter, der fremmer sult.
Master Rens og vægttab
Citronsaft og Cayenne Pepper diæt hævder også at lette vægttab. Denne erklæring er faktisk sand. Med Master Cleanse begrænser du dit kaloriindtag og lever af citronsaft i 10 dage eller mere.
Imidlertid vil begrænsning af kalorier for hårdt sandsynligvis resultere i muskeltab, ikke fedttab. Derudover vil den tabte vægt vende tilbage, så snart du vender tilbage til normal spisning.
En lille undersøgelse udført på 84 postmenopausale kvinder og offentliggjort i tidsskriftet Nutrition Research i maj 2015 vurderede virkningerne af en citron-detox-diæt. Både placebogruppen og slankekure, der spiste citrondetoksjuice dagligt i en uge, mistede mere vægt, kropsfedt og inches fra deres talje sammenlignet med kontrolgruppen. De oplevede også en større reduktion i seruminsulin-, leptin- og adiponectin-niveauer, hormonerne, der har indflydelse på appetit og kropsvægt.
Disse fund viser, at et citron-detox-program kan reducere fedtmassen og mindske risikoen for hjertesygdom. Undersøgelsen var imidlertid ganske lille og varede kun syv dage. Som det amerikanske akademi for familielæger påpeger, resulterer fad-diæter ikke i varigt vægttab. Deres langtidsvirkninger er ukendte.
At lave matematik
Lad os tage citronsaft, den primære komponent i Master Cleanse-dieten. Saften fra en citron giver 10, 6 kalorier, 0, 1 gram protein, 0, 1 gram fedt, 3, 3 gram kulhydrater og 0, 1 gram fiber. Det kan også prale af små mængder calcium, magnesium, jern og C-vitamin.
Master Cleanse-limonadeopskriften kræver to spiseskefulde citronsaft - det er omkring halvdelen af en citron eller 5, 3 kalorier. Du har også brug for to spiseskefulde ren ahornsirup - det er ekstra 104 kalorier og 26, 8 gram kulhydrater. Cayennepeber, den tredje ingrediens, leverer 5, 7 kalorier og 1 gram kulhydrater pr. Tsk, men du må ikke bruge mere end 1/16 af en teskefuld.
Lad os nu lave regnestykket. En enkelt portion af Master Cleanse Lemonade giver cirka 218 kalorier og færre end 30 gram kulhydrater. Mængden af protein, fiber, fedt og mikronæringsstoffer er ubetydelig. De fleste kalorier kommer fra ahornsirup, der hovedsageligt indeholder sukker. Selv hvis du drikker seks til 18 glas som anbefalet, er du stadig i fare for mangel på næringsstoffer.
Citronsaft er rig på antioxidanter og C-vitamin, men disse er ikke de eneste næringsstoffer, du har brug for. Din krop kræver passende mængder protein, kulhydrater, fedt, vitaminer og mineraler for at fungere optimalt.
Proteinmangel kan for eksempel føre til muskeltab, organsvigt, nedsat immunfunktion, hævelse, væskeretention, unormal blodkoagulation og mentale sundhedsmæssige problemer, ifølge en anmeldelse offentliggjort i Journal of Food Science and Nutrition i oktober 2017. The limonadediet er ekstremt proteinfattigt, så jo længere du følger denne plan, jo større er risikoen.
Forbrænder Cayenne-peber fedt?
Du har sandsynligvis hørt, at krydret mad øger stofskiftet og fremmer fedttab. Cayennepeber er rig på capsaicin , en naturlig forbindelse, der er undersøgt for sin fedtforbrændende virkning.
Ifølge et forskningsdokument, der blev offentliggjort i Bioscience Reports i maj 2017, udviser capsaicin antioxidant og anti-fedme effekter. Denne forbindelse kan øge fedtoxidationen på grund af dens termogene egenskaber. Grundlæggende hæver det din krops temperatur, hvilket fører til større energiudgifter.
Capsaicin kan også forhindre dannelse af nye fedtceller og stimulere nedbrydning af fedt ifølge ovennævnte gennemgang. Derudover ser det ud til at have gavnlige virkninger på tarmsfloraen og kan forbedre appetitstyringen. En anden forskningsartikel, der blev vist i Pharmacognosy Review i april 2017, rapporterer lignende fund og antyder, at capsaicin kan have antibakterielle, anti-kræft, antiinflammatoriske og antihypertensive egenskaber.
De fleste undersøgelser, der er nævnt i ovennævnte anmeldelser, er blevet udført på mus. De få menneskelige undersøgelser, der er tilgængelige, er for små til at give nogen endelige resultater. Derudover antyder ingen, at capsaicin eller cayennepeber bør indtages som en del af en flydende diæt eller i kombination med citroner, men som en del af en afbalanceret diæt.
Master Cleanse-diæt er lav i kalorier, så det kan hjælpe dig med at tabe dig. Men er det virkelig værd at risikoen? Ernæringsmangler, træthed, lav energi, let ledethed og tab af muskler er kun et par af dens potentielle bivirkninger. Denne diætplan fratager din krop væsentlige næringsstoffer og strider mod de grundlæggende principper for god ernæring.
Hvad du kan gøre er at bytte soda og andre sukkerholdige drikkevarer til Master Cleanse-drikken. Denne enkle ændring kan hjælpe dig med at reducere dit kaloriindtag og gøre vægttab lettere. Eller du kan drysse cayennepeber over dine daglige måltider for at øge dit stofskifte. Almindeligt vand er dog et bedre valg end Master Cleanse, når du er i diæt, da det ikke indeholder kalorier eller sukker.
