Læger ordinerer ofte blodfortyndere til dem, der har en øget risiko for hjerte- eller blodkarsygdom. Tyndere blod kan resultere i en lavere risiko for blodpropper i arterier og årer, hvilket kan reducere chancerne for et hjerteanfald. Lægemidler, såsom aspirin eller antikoagulantia, bruges ofte til at forhindre blodpropper. En diæt, der er rig på mad fra Middelhavet, kan hjælpe med at reducere risikoen for tilstoppede arterier, og visse fødevarer - inklusive hvidløg, ingefær og gurkemeje - kan være nyttige til at fortynde blodet.
Middelhavsdiet
En artikel fra 2014 på MedlinePlus-webstedet bemærker, at fordelene ved en middelhavsdiæt på arteriel sundhed. Voksne, der vedtager en middelhavsdiæt, kan ifølge deres artikel reducere deres risiko for hjerteanfald og slagtilfælde med 30 procent over en periode på fem år. Dr. Miguel Martinez-Gonzalez, professor ved University of Navarra i Pamplona, Spanien, fortalte MedlinePlus, at fordelene også strækker sig til perifer arteriesygdom.
Middelhavs mad
Middelhavsdiet stammer fra Italien, Spanien og andre lande i Middelhavsregionen. Det inkluderer færre kulhydrater, mindre kød og mere plantebaserede fødevarer og enumættet fedt end den typiske amerikanske diæt. MedlinePlus bemærker, at kosten er baseret på at spise masser af fisk, anden skaldyr, fødevarer med høj fiber, frugt, grøntsager, nødder, bælgfrugter og olivenolie med små mængder rødt kød, mættet fedt og sukker.
Gå med hvidløg
Hvidløg har været brugt i århundreder i en række medicinske applikationer, herunder som antiseptisk middel og til behandling af forkølelse. Ifølge University of Maryland Medical Center er en af hvidløgets mest lovende roller dens anvendelse i forebyggelse af hjertesygdomme og åreforkalkning - hærding af arterierne gennem opbygning af plak. Hvidløg kan muligvis ikke kun bremse udviklingen af åreforkalkning, men det kan også have gunstige virkninger på blodtrykket. Hvidløgs evne til at fungere som en blodfortynder er delvis ansvarlig for disse hjertesunde effekter.
Ingefærfordele
Ingefær er en rod, der er blevet brugt i asiatisk, indisk og arabisk køkken og medicin. University of Maryland Medical Center bemærker, at dets lange liste med anvendelser inkluderer behandling af mave, diarré, kvalme, gigt og hjertesygdomme. Ingefær har også blodfortyndende egenskaber såvel som antiinflammatoriske virkninger, der indirekte kan hjælpe tyndt blod, da betændelse kan forårsage tykkere blod. Ingefær kan konsumeres i forskellige former, herunder frisk eller tørret rod, ekstrakter, kapsler og te.
Gurkemeiebehandlinger
Gurkemeje, en smagfuld urt, der ofte bruges i indisk madlavning, bruges også medicinsk i kinesisk og amerikansk indisk medicin som en antiinflammatorisk med potentiale til behandling af sår, hudsygdomme og leverbetingelser. Ligesom hvidløg kan gurkemeje også afværge begyndelsen af åreforkalkning ved at forhindre, at dårligt kolesterol samler sig i blodkar. MedlinePlus bemærker, at gurkemeje kan bremse blodkoagulation på grund af dets blodfortyndende egenskaber.
Blødende risici
Alle blodfortyndende fødevarer skal bruges med omhu, da de kan øge risikoen for blødning. Dette gælder især, hvis du tager blodfortyndende medicin, eller du har en øget risiko for blødning. Hvis du tager aspirin, blodfortyndere, såsom warfarin eller clopidogrel, eller planlægger at blive operation, skal du huske at kontakte din læge, før du tilsætter hvidløg, gurkemeje, ingefær eller andre blodfortyndende stoffer til din diæt.
