Enzymer er centrale i enhver biokemisk proces, der forekommer i din krop. Enzymer er katalysatorer, hvilket betyder, at de fremskynder kemiske reaktioner i din krop, undertiden med en faktor på en million gange eller mere, ifølge Biology Reference. Du kan ikke leve uden enzymer, fordi metabolske processer som fordøjelse simpelthen ville være for langsom til at opretholde dit liv. Der er tre grundlæggende typer enzymer i din krop: fordøjelses-, mad- og metabolske enzymer, der hver er ansvarlige for at udføre forskellige opgaver.
Leverenzymer
Enzymerne ALT, AST og GGT er indirekte mål for din leveres sundhed. Niveauerne af disse enzymer er normalt meget lave. Ekstremt høje niveauer af disse enzymer indikerer akut hepatitis. Labtest Online angiver i de fleste typer leversygdom, ALT-niveau er højere end AST.
Hjerteenzymer
Kreatinphosphokinase, også kendt som CK eller CPK, er et hjerteenzym. Lave niveauer af dette metabolske enzym indikerer et godt helbred, mens høje niveauer viser, at en slags muskuløs begivenhed har fundet sted i din krop. Skade, såsom skader, der er påført dine hjertemuskler efter et hjerteanfald, får enzymet til at lække ud fra dit muskelvæv i din blodbane. Da CK-niveauer kan stige som følge af skade på enhver muskel, vil din læge sammenligne dit blodarbejde med andre kliniske fund, såsom symptomer, fysiske undersøgelsesresultater og EKG-undersøgelser.
Sygdomme med lav enzym
Nogle sygdomme forekommer, fordi der ikke er nok af en bestemt type enzym. Du stoler på enzymer, der hjælper dig med at fordøje mad. Lave niveauer af fordøjelsesenzymer kan resultere i dårligt fordøjede fødevarer og underernæring. Sygdomme forårsaget af enzymer med lav fordøjelse inkluderer Pompes sygdom, Forbes 'sygdom, Tarui's sygdom og McArdle's sygdom, ifølge Muscle Dystrophy Association. Lave niveauer af protease kan forårsage forkert proteinmetabolisme og alkalisk overskud i dit blod.
Sygdomme med høj enzym
Forskere ved Joslin Diabetes Center korrelerer høje niveauer af enzymet PKC-delta hos mus og mennesker med øget insulinresistens forbundet med udbruddet af type 2-diabetes. Høje lipase- og amylase-niveauer er tegn på pancreatitis, en akut betændelse i bugspytkirtlen.
Genopfyldning af enzymer
Niveauer af visse enzymer falder med stigende alder eller på grund af en medicinsk eller miljømæssig tilstand. Du kan kemisk øge nogle enzymer gennem medicin eller ved at spise visse fødevarer. Rå frugter og grøntsager indeholder fødevareenzymer, der hjælper din krop med at fordøje den bestemte mad. Madlavning reducerer mængden af enzymer i maden. For eksempel giver en frisk salat nok enzymer til din krop til at fordøje salaten, mens en bagt kartoffel har mistet alle de enzymer, du har brug for for at fordøje den.
