Fordøjelsesproblemer er ofte forbundet med utilstrækkelig mavesyrer, dårlige spisevaner, der kombinerer uforenelige fødevarer og mave- eller tarminfektioner. Fordøjelsesbesvær fører ofte til mavesmerter, sur refluks, flatulens og diarré. Friskpresset appelsinsaft kan hjælpe med at øge surheden i din mave og fremme bedre fordøjelse, men den bør indtages før du spiser og ikke kombineres med de fleste fødevarer. Drikker eventuelle sure saft, mens de oplever acid reflux, kan det forværre symptomerne. Rådfør dig med din læge, hvis du lider af kronisk fordøjelsesbesvær.
Dårlig fordøjelse
Fordøjelsesbesvær, også kendt som urolig mave eller dyspepsi, har forskellige årsager, men mangel på maveens syreindhold er en almindelig synder ifølge bogen "Funktionel biokemi i sundhed og sygdom." Surheden i din mave skal være mindst 3 i pH-skalaen, mens der er mad i din mave. En højere eller mere alkalisk pH i din mave tillader ikke tilstrækkelig nedbrydning af kulhydrater eller tilstrækkelig forberedelse af proteiner og fedt til fordøjelse i din tyndtarme. Årsager til utilstrækkelig surhed i din mave inkluderer ernæringsmangel, dårlig kostvalg, fødevareallergi, hormonel eller elektrolyt ubalance, infektion, medikamentinteraktion, overdreven stress, ekstrem træthed og visse arvelige og erhvervede sygdomme.
Symptomer
De mest almindelige symptomer på dårlig fordøjelse inkluderer mavesmerter, oppustethed, halsbrand, sur tilbagesvaling, appetitløshed, kvalme, forstoppelse, løs afføring, træthed, vægtudsving og ubalance i humør, ifølge "Human Biochemistry and Disease" af Gerald Litwack. Almindelige behandlinger for dårlig fordøjelse inkluderer diætermodifikation, tager antacida til symptomatisk lindring, supplerer med fordøjelsesenzymer og forsøger at naturligt sænke pH i maven under måltiderne. Citrusjuice kan fungere godt med hensyn til at sænke pH.
Appelsinjuice
Appelsiner er citrusfrugter, der indeholder en række naturlige syrer, især citronsyre og askorbinsyrer. Afhængig af arten, vækstbetingelser og modenhed, kan friskpresset appelsinsaft have en pH-værdi under 3 ifølge "Avanceret ernæring og menneskelig metabolisme." Som sådan kan det at drikke appelsinsaft ca. 15 til 30 minutter før spisning hjælpe med at stimulere udskillelsen af fordøjelsessafter eller sænke pH-niveauerne. Andre sure drikkevarer, såsom limonade, ananasjuice og æble cider eddike, konsumeres også for at fremme fordøjelsen.
Forsigtig
Kombiner ikke appelsinsaft bør ikke kombineres med kulhydrater såsom brød, pasta eller kartofler, fordi det enzym, der er nødvendigt for at fordøje dem korrekt, ødelægges af visse syrer. Naturlige frugtsyrer forhindrer fordøjelse af kulhydrater, som giver underlag til bakterier i din tarmtarme til at fermentere. Fermentering producerer gas, oppustethed, flatulens og diarré. Endvidere bør sure frugter ikke kombineres med proteiner, fordi det hæmmer deres fordøjelse i tyndtarmen. For eksempel vil drikke appelsinsaft med æg, mælk, ost eller kød helt sikkert øge dine risici for fordøjelsesbesvær. Videnskaben om kombination af mad er veletableret, men ikke almindeligt kendt. Enkle biokemiske reaktioner har store konsekvenser for fordøjelsen og helbredet. Tal med en ernæringsfysiolog om fordelene ved appelsinsaft og de bedste tider at drikke det.
