Mavesmerter fra for meget quinoa kan være forårsaget af forskellige årsager og bør diskuteres med din læge. Quinoa er et naturligt glutenfrit korn med mange proteiner og fibre, der kan forårsage mavesmerter, når du spiser kornet. Enhver mad kan forårsage bivirkninger på grund af en allergisk reaktion eller intolerance. Hvis smerten er alvorlig, kan det være et tegn på en mere alvorlig tilstand. Undgå at spise quinoa, indtil du kan tale med din sundhedsudbyder.
For meget fiber
Quinoa indeholder 10 g kostfiber pr. Kop. I betragtning af at den gennemsnitlige voksen anbefales at forbruge mellem 20 og 35 g fiber dagligt, giver en kop en betydelig mængde. Hvis din krop ikke er vant til en masse fiber i din diæt, kan det at spise en masse quinoa føre til gas, oppustethed og mavesmerter. For meget fiber kan forårsage øget gas og mavesmerter, fordi bakterierne i din kolon ikke er vant til at fordøje mængden af fiber i quinoa. Undgå mad med højt fiberindhold i et par dage for at se, om din mavesmerter aftager.
Quinoa-intolerance
Det er muligt at have en intolerance over for mad. Mavesmerter er et af de mest almindelige symptomer på intolerance, fordi din krop har svært ved at fordøje kornet. Når du indtager quinoa, kan dit fordøjelsessystem ikke fordøje proteiner, kulhydrater eller sukker i kornet, hvilket fører til betændelse og ubehag i maven. Du kan også udvikle oppustethed, kvalme, diarré, opkast, kramper og gas fra intolerance.
Allergi
Du kan have en allergi over for quinoa. Hver gang dit immunsystem fejlagtigt identificerer et protein i fødevarer som farligt, udvikler du en allergisk reaktion. Mens quinoa ikke betragtes som et almindeligt madallergen, hvis dit immunsystem overreagerer på proteinerne i kornet, vil din krop frigive sygdomsbekæmpelsesmidler kaldet antistoffer. Disse antistoffer udløser hvide blodlegemer i din krop til at producere histamin. Histamin i din mave og tarme forårsager betændelse og hævelse, hvilket fører til smerter i dit fordøjelsessystem. Den eneste kur mod en fødevareallergi er at fjerne mad fra din diæt.
Overvejelser
Kroniske mavesmerter er alarmerende. Mavesmerter, der varer mere end syv dage, kan være tegn på en fordøjelsessygdom. Almindelige lidelser, der forårsager mavesmerter, inkluderer Crohns sygdom, irritabelt tarmsyndrom eller mavesår. Hvis du bemærker blod i din afføring eller opkast, skal du straks kontakte din læge.
