En vækst af svampen Candida albicans forårsager en tilstand kendt som candidiasis, også kaldet en gærinfektion. Gærinfektioner påvirker ofte mørke, fugtige områder i din krop, såsom din mund, kønsområdet, tarme, urinvej eller hudfoldinger. Selvom intet videnskabeligt bevis beviser, at kostændringer hjælper med at forbedre gærinfektioner, kan det at undgå visse fødevarer medvirke til at forbedre din krops evne til at kontrollere overvæksten af Candida albicans.
Enkle kulhydrater
Enkle kulhydrater såsom sukker, raffinerede korn, fruktose og glukose giver gærinfektioner en fødekilde. Manglen på næringsstoffer i mange enkle kulhydratfødevarer begrænser også dit indtag af vitaminer og mineraler, som dit immunforsvar har brug for for at bekæmpe candidiasis, rådgiver Nicole Kuhl, direktør for ernæring og fuldtids sundhedscoach hos Lifespan Medicine i Santa Monica, Californien. Undgå enkle sukkerarter ved at fjerne de fleste frugter, frugtsaft, sodavand, mælk, alkohol, slik, færdigpakkede måltider og snacks, hvidt brød, almindelig pasta, sirup, bordsukker og hvid ris fra din diæt. Nogle grøntsager med højt kulhydrat såsom ærter, squash, limabønner og kartofler giver også din krop enkle kulhydrater.
Gær
Fødevarer fremstillet med gær eller indeholdende gær kan også fremme gærvækst. University of Maryland Medical Center foreslår, at undgåelse af alkohol, jordnødder og de fleste oste kan hjælpe med at kontrollere en gærinfektion. Andre fødevarekilder til gær inkluderer eddike, brød, ruller, bløde kringler, pizzadej, kager og bagels.
allergener
Fødevarer, som din krop er følsom over for, kan også forværre gærinfektioner. Almindelige symptomer på følsomhedsfølsomhed inkluderer nældefeber, kløe, fordøjelsesbesvær, diarré, mavekramper, kvalme, hævelse i ansigtet, metallisk smag i munden, åndedrætsbesvær, næseoverbelastning, svimmelhed eller besvimelse. Hvis du endda har et af disse symptomer inden for to timer efter indtagelse af en mad, kan du have en følsomhed over for det. Undgå fødevarer, der forårsager nogen af disse allergiske reaktionssymptomer. Fødevarefølsomhed forårsager en inflammatorisk respons, som understreger immunsystemet og mindsker dit immunrespons på din gærinfektion, rådgiver Kuhl. Almindelige følsomheder for fødevarer inkluderer hvede, skaldyr, træ nødder, jordnødder, jordbær, tomater, fisk, mejeri og soja.
Mættede fedtstoffer
Mættet fedt kan også øge den inflammatoriske respons, der produceres af din krop, advarer Kuhl. Fjern så mange mættede fedtstoffer fra din diæt som muligt, såsom mejeri, orgelkød, forarbejdet kød, smør, ost, fede mejeriprodukter og de fleste kød. Fjern dog ikke alle fedtstoffer fra din diæt. Kilder til omega-3 og omega-6-fedtsyrer såsom fisk og nødder reducerer faktisk betændelse og giver dit immunsystem mulighed for at fokusere på at bekæmpe gærvækst.
Overvejelser
Diætændringer alene forbedrer muligvis ikke din gærinfektion. Gærinfektioner kræver ofte specielle anti-svampemedicin. Rådfør dig med din læge om medicin, du måske har brug for ud over at foretage diæterændringer for at bekæmpe din gærinfektion.
