Når du prøver at tabe sig, vil du vide detaljer. Hvad kan jeg spise? Hvad kan jeg ikke spise? Selvom teknisk set alle fødevarer passer ind i enhver veldundet plan for vægttab, kan nogle fødevarer muligvis hindre din indsats mere end andre. Hvis du prøver at tabe dig, kan du undgå regelmæssig eller sødet soda, pommes frites og kartoffelchips, rødt kød og forarbejdet kød, stegt mad og raffinerede kulhydrater og slik. Før du rydder ud i køkkenskabe, skal du tale med din læge eller en diætist for at hjælpe dig med at designe en vægttabsplan, der passer til dine behov og livsstil.
Spring over sodaen for at tabe sig
En af de nemmeste fødevarer, der kan fjernes fra din diæt, når du prøver at tabe dig, er almindelig soda. Soda-drikkere har en tendens til at forbruge meget flere kalorier, end de tror, og er mere tilbøjelige til at gå op i vægt, ifølge en undersøgelse fra 2014, der blev offentliggjort i Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. En dåse soda har 150 kalorier og 40 gram sukker, og den tilbyder overhovedet ingen næringsværdi. Plus, soda er ikke så fyldende som andre typer mad eller drikkevarer, ifølge forfatterne af JAND-studien fra 2014, og de ender med at spise endnu flere kalorier for at tilfredsstille sult.
I stedet for sodavand, skal du drikke vand med en spritz af citron eller lime på din vægttab diæt. Eller, hvis du har brug for lidt sødme, skal du blande seltzervand med 100-procent frugtsaft for at skabe en mindre kalorieindhold, der er fizzy.
Stegt kartoffel
Kartofler er den mest konsumerede grøntsag i USA ifølge det amerikanske landbrugsministerium, og de fleste amerikanere spiser rodfrugt som pommes frites. Desværre er pommes frites en vigtig bidragyder til vægtøgning, ifølge en undersøgelse fra 2011 offentliggjort i New England Journal of Medicine. Denne undersøgelse kiggede på fødevarer, der oftest er forbundet med vægtøgning, og fandt, at folk, der regelmæssigt spiste pommes frites, fik lidt mere end 3 pund over en fireårsperiode. Kartoffelchips er ikke meget bedre og tilsætter ca. 1 1/2 pund i den samme tidsramme. I stedet for pommes frites og chips, kan du overveje andre veggie-indstillinger, såsom ristede gulerødder, bagt søde kartoffel "pommes frites" eller grønnkålchips, på din vægttabsplan.
Rødt kød, forarbejdet kød og vægtøgning
Du bør også undgå forarbejdet kød som bacon, pølse og hotdogs og rødt kød, hvis du prøver at trimme ned. Selvom de ikke er så dårlige som pommes frites, kan disse typer kød hver tilføje et ekstra pund hvert fjerde år, ifølge forfatterne af 2011-NEJM-undersøgelsen. De er fedtfattige, hvilket tilsætter kalorier og kan pakkes med natrium tilsat under forarbejdningen. For meget natrium får din krop til at tilbageholde væsker, hvilket ikke kun påvirker antallet på skalaen, men det er også forbundet med en stigning i blodtrykket.
Én skive bacon har 43 kalorier, 3 gram fedt og 160 mg natrium, og et svinekødpølse har 75 kalorier, 6 gram fedt og 187 mg natrium. For vægttab er det måske bedre, at du får dit protein fra fjerkræ, skaldyr og ikke-kødkilder, såsom bønner eller tofu. Til sammenligning har et kødfrit pølseforbindelse kun 35 kalorier.
Spis ikke stegt mad, når du prøver at miste
Det er ikke kun pommes frites, du vil undgå, når du prøver at tabe dig, men alle stegt mad. Stegt fisk, kylling, en hvilken som helst af de statlige messer såsom stegte pickles og din yndlings sandwich cookie kan også bidrage til vægtøgning. Stegeprocessen tilføjer unødvendige kalorier fra det fedt, der bruges til madlavning, og ekstra tilberedning kan tilføje endnu mere. Alle ekstra kalorier tæller, når du prøver at tabe dig. Et stykke kylling på 3, 5 ounce har 192 kalorier, mens den broiled version har 172 kalorier. Du kan spare endnu flere kalorier ved at bage din fisk i stedet for at stege den. En 3, 5 ounce portion mishandlet og stegt havkat har 229 kalorier, mens den samme servering af bagt havkat kun har 100 kalorier. For altid at skære kalorier til vægttab skal du altid gå til bagte, kogte, kogte eller dampede retter.
Raffineret stivelse og fødevarer med tilsat sukker
Raffinerede stivelser, såsom hvidt brød, kiks og kringler, tilfredsstiller ikke din sult så meget som fuldkorn, ifølge NEJM-studien fra 2011, og kan gøre det sværere for dig at tabe dig. Byt dit hvide brød til fuldkorn og cornflakes til havregryn for at tilfredsstille sult og forbedre din talje. Disse hele kornfødevarer er også en bedre kilde til næringsstoffer, herunder fiber, vitaminer og mineraler.
Kage, cookies, slik og andre søde godbidder kan også give vægtøgning og tilføje lidt mindre end 1/2 pund over fire år, ifølge forfatterne af NEJM-undersøgelsen. Som soda og raffinerede kulhydrater er slik, der indeholder mange kalorier, uden ernæring og ikke fylder dig op; i stedet skal du tilfredsstille din søde tand med frugt. I stedet for en skål med is efter middagen, blandes frosne bananer med friske bær. Bagte æbler, der er aromatiseret med kanel- og mandelskiver, er også en sund og tilfredsstillende godbit.
