Brug af ernæringstilskud fra atleter med det formål at forbedre ydeevnen er almindelig. Kommerciel promovering af kosttilskud hævder en række præstationsfremmende resultater. Normalt har kosttilskud 100 procent til 500 procent af det daglige anbefalede indtag. Selvom brugen af kosttilskud anbefales til atleter med kaloribegrænsning i vægtkontrolsport, veganere eller dem, der spiser en overdreven kost i stærkt forarbejdede kulhydrater, tager de fleste konkurrencedygtige atleter en multivitamin, selvom de ikke opfylder disse kriterier.
Atleter og ernæringstilskud
I en rapport om anvendelse af vitamin- og mineraltilskud blandt 311 universitetsatleter rapporterede mere end halvdelen at bruge kosttilskud. Denne rapport, der blev offentliggjort i december 1999-udgaven af "International Journal of Sports Nutrition and Exercise Metabolism", fandt, at mænd var mere tilbøjelige end kvinder til at rapportere "for dyre" som grunden til ikke at tage kosttilskud. Det mest almindelige supplement var multivitaminer plus mineraler. Kvinder var mere tilbøjelige til at tage calcium og jern, og mænd vitamin B-12 og A.
B-12 og atleter
Atleter har brugt vitamin B-12 kosttilskud i et antal år. Det er almindeligt at atleter injiceres med store mængder vitamin B12 - ofte 1 g injektioner - inden konkurrencer for at forbedre ydeevne og udholdenhed. Imidlertid viste forskning, der blev offentliggjort i juli 2004-udgaven af "Ernæring", at supplerende B-12 ikke har nogen indflydelse på atletisk præstation i fravær af ernæringsunderskud.
Multivitamin Research
I en anden hyppigt citeret undersøgelse, der blev offentliggjort i juni 1992-udgaven af "International Journal of Sports Nutrition", undersøgte forskere virkningen af atleter, der bruger doser op til 10 til 50 gange det anbefalede daglige indtag af et B-kompleks vitamin og vitamin A og C i op til otte måneder. Denne undersøgelse var baseret på antagelsen om, at intens træning og træning kunne øge kravene til disse vitaminer og var på udkig efter forbedringer for det meste i aerob ydeevne, men ingen blev fundet.
Vegetar atleter
Vegetariske atleter risikerer at udvikle vitamin B-12-mangel, fordi naturlige madkilder til vitamin B-12 er begrænset til dyrefoder. Derfor kan vegetariske atleter drage fordel af vitamin B-12-tilskud. Derudover kan befæstede morgenmadsprodukter bruges som en diætkilde til vitamin B-12 til strenge vegetarer og veganere. Før du tager kosttilskud, skal du kontakte din læge.
