Faste med vand indebærer kun at drikke vand. Saftefaste er mere tilladt, idet frugt og grønsager inkorporeres i juice. Vandfaste tilbyder ingen ernæring, mens juice-faste tilbyder nogle kalorier, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Begge slags fastninger bør, hvis overhovedet, udføres i korte perioder.
Fastende oversigt
Dr. Elson Haas, MD, forfatter af "The Detox Diet", siger, at faste er blevet brugt i århundreder til at helbrede en række sygdomme og arbejder på at fjerne toksiner fra kroppen. For generel sundhed siger Harvard Medical Schools Family Health Guide, at kroppen er i stand til på egen hånd at afværge miljøbelastninger og giftige elementer. Vejledningen antyder, at i stedet for at forfølge faste eller andre detoxregimer, spiser sunde individer nærende mad, får tilstrækkeligt vandindtag, træner, sover og får regelmæssige lægekontroller for at forblive sunde.
Faste vand
Leon Chaitow, en naturopatisk læge, foreslår, at man ikke går mere end 48 timer på en vandfast. Han bemærker, at mennesker med sundhedsmæssige forhold, nedsat immunitet eller spiseforstyrrelser ikke bør faste, og heller ikke at folk, der tager receptpligtige medicin, medmindre under eksperttilsyn. Chaitow anbefaler at drikke mindst en liter - lidt over 4 kopper - og ikke mere end 3 liter - cirka 12 kopper - vand hver dag i fasten.
Juice Fasting
En undersøgelse fra august 2005-udgaven af "Journal of Complementary and Alternative Medicine" fandt en syv-dages juice hurtigt i en medicinsk ramme forbedrede sundheden for patienter med flere kroniske sygdomme. Fasten bestod af mindre end 350 kalorier juice om dagen. Men faste og alvorligt kalorifattige diæter mangler protein, fedtsyrer og andre vitale næringsstoffer, og de kan også føre til vægtøgning, når fasten er forbi, da kroppen kæmper for at genoprette sin normale metaboliske hastighed.
Overvejelser
Chaitow anbefaler, at man forfølger en faste i weekenden eller anden "nedetid." Dette gælder især for en vandfast, der kun vil vare et par dage; en syv-dages juice hurtigt som den, der er nævnt i "Journal of Complementary and Alternative Medicine", er også ideelt udført, hvis overhovedet, i tidspunkter, hvor du kan hvile. I mange tilfælde er forfølgelsen af sunde vaner som dem, der er foreslået i Harvards Family Health Guide, imidlertid effektiv til at opretholde helbredet uden sult nødvendigt.
